Max Moor trifft diesmal den Sternekoch Alexander Koppe, um in dessen Restaurant Skykitchen „Ente mit Bratäpfeln und Schwarzwurzeln“ zu kochen. Die Zutaten dafür besorgen sie gemeinsam auf Brandenburger Bauernhöfen. - Gemüsehof Teltower Rübchen
rbb Fernsehen KÖCHE UND MOOR, "Unterwegs mit Sternekoch Marco Müller", am Donnerstag (14.05.15) um 18:40 Uhr.
v.li.: Max Moor, Wildkräuter-Expertin Sara Meiers und Sternekoch Marco Müller.
rbb Fernsehen KÖCHE UND MOOR, "Unterwegs mit Sternekoch Marco Müller", am Donnerstag (14.05.15) um 18:40 Uhr.
Indische Laufenten auf der Wildsamen-Insel des Gut Temmen.
rbb Fernsehen KÖCHE UND MOOR, "Unterwegs mit Oliver Heilmeyer", am Sonntag (21.12.14) um 18:40 Uhr.
Oliver Heilmeyer und Max Moor (li.) bei der Kahnfahrt in Burg.
Max Moor trifft diesmal den Sternekoch Alexander Koppe, um in dessen Restaurant Skykitchen „Ente mit Bratäpfeln und Schwarzwurzeln“ zu kochen. Die Zutaten dafür besorgen sie gemeinsam auf Brandenburger Bauernhöfen. - Apfelprobe mit Max Moor (li.), Susann Wähnert und Alexander Koppe
In der Weihnachts-Sendung von „Köche und Moor“ geht es „wild“ zu: Gemeinsam mit Sternekoch Eberhard
Lange ist Max Moor unterwegs in Berlin und Brandenburg, um die Zutaten für ihr Rezept "Hirschkalbsrücken geschmort und gebraten mit Walnusskruste, gesalzenen Heidelbeeren und Krapfen von der Heideniere-Kartoffe“ zu besorgen. - Max Moor (re.) und Sternekoch Eberhard Lange
In der Weihnachts-Sendung von „Köche und Moor“ geht es „wild“ zu: Gemeinsam mit Sternekoch Eberhard
Lange ist Max Moor unterwegs in Berlin und Brandenburg, um die Zutaten für ihr Rezept "Hirschkalbsrücken geschmort und gebraten mit Walnusskruste, gesalzenen Heidelbeeren und Krapfen von der Heideniere-Kartoffe“ zu besorgen. - Max Moor (li.) und Eberhard Lange (Mitte) mit Besitzer Jürgen Griebsch vom "Fläming Wildhandel" im nahen Bardenitz.
In der Weihnachts-Sendung von „Köche und Moor“ geht es „wild“ zu: Gemeinsam mit Sternekoch Eberhard
Lange ist Max Moor unterwegs in Berlin und Brandenburg, um die Zutaten für ihr Rezept "Hirschkalbsrücken geschmort und gebraten mit Walnusskruste, gesalzenen Heidelbeeren und Krapfen von der Heideniere-Kartoffe“ zu besorgen. Carmen Becker (re.) und Jan Sommer (li.) vom "Waldpferdehof" in Dahmsdorf mit Sternekoch Eberhard Lange (2.v.re.) Max Moor.
rbb Fernsehen KÖCHE UND MOOR, "Unterwegs mit Oliver Heilmeyer", am Sonntag (21.12.14) um 18:40 Uhr.
v.li.: Oliver Heilmeyer, Manfred Glöss und Max Moor vor den Topinambur-Stauden der Gärtnerei Glöss.
In der Weihnachts-Sendung von „Köche und Moor“ geht es „wild“ zu: Gemeinsam mit Sternekoch Eberhard
Lange ist Max Moor unterwegs in Berlin und Brandenburg, um die Zutaten für ihr Rezept "Hirschkalbsrücken geschmort und gebraten mit Walnusskruste, gesalzenen Heidelbeeren und Krapfen von der Heideniere-Kartoffe“ zu besorgen. - Carmen Becker und Jan Sommer vom "Waldpferdehof" in Dahmsdorf
rbb Fernsehen KÖCHE UND MOOR, "Unterwegs mit Oliver Heilmeyer", am Sonntag (21.12.14) um 18:40 Uhr.
Max Moor (li.) und Oliver Heilmeyer in der brühmten blauen Küche des Hotels zur Bleiche.
In der Weihnachts-Sendung von „Köche und Moor“ geht es „wild“ zu: Gemeinsam mit Sternekoch Eberhard
Lange ist Max Moor unterwegs in Berlin und Brandenburg, um die Zutaten für ihr Rezept "Hirschkalbsrücken geschmort und gebraten mit Walnusskruste, gesalzenen Heidelbeeren und Krapfen von der Heideniere-Kartoffel“ zu besorgen.. - Wildgehege Glauer Tal im Teltow-Fläming
rbb Fernsehen KÖCHE UND MOOR, "Unterwegs mit Sternekoch Marco Müller", am Donnerstag (14.05.15) um 18:40 Uhr.
Sternekoch Marco Müller (li.) und Max Moor.
Max Moor trifft diesmal den Sternekoch Alexander Koppe, um in dessen Restaurant Skykitchen „Ente mit Bratäpfeln und Schwarzwurzeln“ zu kochen. Die Zutaten dafür besorgen sie gemeinsam auf Brandenburger Bauernhöfen. - Max Moor und Alexander Koppe pärsentieren Ente mit Bratapfel und Schwarzwurzeln.
Unterwegs mit Sternekoch Alexander KoppeMax Moor trifft diesmal den Sternekoch Alexander Koppe, um in dessen Restaurant Skykitchen „Ente mit Bratäpfeln und Schwarzwurzeln“ zu kochen. Die Zutaten dafür besorgen sie gemeinsam auf Brandenburger Bauernhöfen. - Gemüsehof Teltower RübchenBild: © rbb/Wolfgang Groh
