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54

Köstliche Toskana

D, 2020

Köstliche Toskana
arte/ZDF/Florianfilm
  • 54 Fans
  • Serienwertung0 39173noch keine Wertungeigene: –

Bildergalerie zu "Köstliche Toskana"

  • Im Herzen des Landes
    Cinghiale in dolce e forte: Wildschwein mit Schokoladensoße. Das Besondere an diesem Gericht ist die Mischung des kräftigen Geschmacks von Essig und Wildfleisch mit der Süße von Schokolade.
    Bild: © arte
  • Maremma und Orciatal
    Acquacotta, eine Arme-Leute-Speise aus der Maremma: Die Hirten und Bauern nahmen sie mit auf die Felder, da man sie auch kalt essen kann.
    Bild: © ZDF / © Florianfilm
  • Im Herzen des Landes
    Die Panzanella ist ein leichtes Sommergericht mit Basilikum, Tomaten, Zwiebeln und hartem Brot. Früher war es ein Bauernessen.
    Bild: © arte
  • Maremma und Orciatal
    Marino Colleoni ist Brunello-Winzer. Sein Weinberg befindet sich unterhalb der Stadt Montalcino.
    Bild: © ZDF / © Florianfilm
  • An der Küste
    Eine natürliche Bucht auf der Insel ElbaZur ARTE-Sendung Köstliche Toskana Die Küste Eine natürliche Bucht auf der Insel Elba © Florianfilm Foto: ZDF
    Bild: © Florianfilm / © Florianfilm
  • In den Bergen
    Die fertigen Riesengarnelen mit Lardo, gut gewürzt und durchgebraten
    Bild: © Florianfilm / Die fertigen Riesengarnelen mit Lardo, gut gewürzt und durchgebraten
  • An der Küste
    Vorspeise mit geriebener Bottarga und ZitronenschaleZur ARTE-Sendung Köstliche Toskana Die Küste Vorspeise mit geriebener Bottarga und Zitronenschale © Florianfilm Foto: ZDF
    Bild: © Florianfilm / © Florianfilm
  • An der Küste
    Nach der Lese genießt Meco (li.) mit den Brüdern Giovanni und Simone Rossi die Panoramaaussicht bei einem kalten Schluck Weißwein und Feigenbrot.Zur ARTE-Sendung Köstliche Toskana Die Küste Nach der Lese genießt Meco (li.) mit den Brüdern Giovanni und Simone Rossi die Panoramaaussicht bei einem kalten Schluck Weißwein und Feigenbrot. © Florianfilm Foto: ZDF
    Bild: © Florianfilm / © Florianfilm
  • Im Herzen des Landes
    Der Lattaiolo ist die Urform der Crème Caramel und hat eine lange Tradition.
    Bild: © Florianfilm / Der Lattaiolo ist die Urform der Crčme Caramel und hat eine lange Tradition.
  • An der Küste
    Der wahre "„Cacciucco Livornese"“, eine Fischsuppe mit traditionell fünf Fischen, die in einer mit vielen Tomaten angereicherten Fischbrühe gekocht wirdZur ARTE-Sendung Köstliche Toskana Die Küste Der wahre „Cacciucco Livornese“, eine Fischsuppe mit traditionell fünf Fischen, die in einer mit vielen Tomaten angereicherten Fischbrühe gekocht wird © Florianfilm Foto: ZDF
    Bild: © Florianfilm / © Florianfilm
  • An der Küste
    Vorspeise mit geriebener Bottarga und ZitronenschaleZur ARTE-Sendung Köstliche Toskana Die Küste Vorspeise mit geriebener Bottarga und Zitronenschale © Florianfilm Foto: ZDF
    Bild: © Florianfilm / © Florianfilm
  • Maremma und Orciatal
    Die Gemeinde Pitigliano wurde auf einem Tuffsteinfelsen erbaut. Viele Gebäude der Stadt bestehen aus demselben Material.
    Bild: © ZDF / © Florianfilm
  • An der Küste
    Bild: © FLORIANFILM
  • In den Bergen
    Das Dorf Colonnata in den Apuanischen Alpen
    Bild: © Florianfilm / Das Dorf Colonnata in den Apuanischen Alpen
  • An der Küste
    Der Koch und Experte für toskanische Esskultur Alvaro Claudi (re.) speist mit seinem Schüler Michele Nardi (li.). Auf den Tisch kommt "„Cappon di Galera"“ -– eine kalte Brotsuppe mit Anchovis, Thunfisch, Zwiebeln, Rosinen, Eiern, Pinienkernen und Kapern.Zur ARTE-Sendung Köstliche Toskana Die Küste Der Koch und Experte für toskanische Esskultur Alvaro Claudi (re.) speist mit seinem Schüler Michele Nardi (li.). Auf den Tisch kommt „Cappon di Galera“ – eine kalte Brotsuppe mit Anchovis, Thunfisch, Zwiebeln, Rosinen, Eiern, Pinienkernen und Kapern. © Florianfilm Foto: ZDF
    Bild: © Florianfilm / © Florianfilm
  • In den Bergen
    Mutter und Sohn beim Picknick auf der Weide
    Bild: © Florianfilm / Mutter und Sohn beim Picknick auf der Weide
  • Acquacotta, eine Arme-Leute-Speise aus der Maremma, die die Hirten und Bauern mit auf die Felder nahmen.
    Bild: © FLORIANFILM
  • Im Herzen des Landes
    Riesengarnele mit Lardo
    Bild: © FLORIANFILM