Wenn’s schnell gehen muss, gibt’s Tiefkühlpizza. Doch wie wird sie hergestellt? Dieser Frage geht unser Ermittlungstrio – gemeinsam mit Lebensmitteltechnikerin Viktoria Ganß – nach und deckt in spannenden Experimenten die Zusammensetzung auf. Wer mehr Zeit hat: eine leckere Alternative bereitet Koch Felix Denzer zu. - Felix Denzer isst selbstgemachte Pizza.
Wenn’s schnell gehen muss, gibt’s Tiefkühlpizza. Doch wie wird sie hergestellt? Dieser Frage geht unser Ermittlungstrio – gemeinsam mit Lebensmitteltechnikerin Viktoria Ganß – nach und deckt in spannenden Experimenten die Zusammensetzung auf. Wer mehr Zeit hat: eine leckere Alternative bereitet Koch Felix Denzer zu. - Nhung inspiziert ihre Pizza.
Was gibt es Besseres, als eine kalte, cremige, fruchtige Erfrischung in der Waffel! Doch woher kommen eigentlich die Zutaten für Eis? Was ist drin? Wie wird’s gemacht? Und für alle, die eine Eiswaffel zuhause backen wollen: Felix zeigt, wie das mit wenig Aufwand geht. - Elisabeth auf dem Milchbauernhof.
Wenn’s schnell gehen muss, gibt’s Tiefkühlpizza. Doch wie wird sie hergestellt? Dieser Frage geht unser Ermittlungstrio – gemeinsam mit Lebensmitteltechnikerin Viktoria Ganß – nach und deckt in spannenden Experimenten die Zusammensetzung auf. Wer mehr Zeit hat: eine leckere Alternative bereitet Koch Felix Denzer zu. - Felix Denzer isst selbstgemachte Pizza.
Es gibt ihn an fast jeder Ecke – den Döner. Daher führt die heutige Spurensuche Elisabeth u. a. in eine Döner-Drehspießfabrik. Nhung ermittelt mit Koch Felix Denzer, ob es auch fleischlose Alternativen zum Nachmachen gibt und Ole widmet sich mit Viktoria Ganß den chemischen Fragen rund um Hefe und Gemüse. Ein spannender Fall! - Ole lernt von Tarik Kara, wie man Dönersoße herstellt.
Was gibt es Besseres, als eine kalte, cremige, fruchtige Erfrischung in der Waffel! Doch woher kommen eigentlich die Zutaten für Eis? Was ist drin? Wie wird’s gemacht? Und für alle, die eine Eiswaffel zuhause backen wollen: Felix zeigt, wie das mit wenig Aufwand geht. - Hinter den Kulissen einer Eismanufaktur.
In dieser Folge ermittelt unser Trio gemeinsam mit Viktoria Ganß rund um ein beliebtes japanisches Gericht: Sushi. Doch woher stammen die Zutaten? Und gibt es ein einfaches Rezept zum Selbermachen? Außerdem wird in dieser Folge der fünfte Geschmackssinn entdeckt! - Ole pflanzt Reis an.
Zu einem richtigen Film- oder Kinoabend gehören Snacks. Zum Beispiel Popcorn, Gummibärchen oder Limonade. Doch was steckt drin? Und: Gibt es eine weniger ungesunde Alternative für Gummibärchen und Limonade? Dazu gibt es Tipps von Koch Felix Denzer. - Viktoria erklaert Nhung, wie ein Maiskorn zum Popcorn wird.
In dieser Folge ermittelt unser Trio gemeinsam mit Viktoria Ganß rund um ein beliebtes japanisches Gericht: Sushi. Doch woher stammen die Zutaten? Und gibt es ein einfaches Rezept zum Selbermachen? Außerdem wird in dieser Folge der fünfte Geschmackssinn entdeckt! - Nhung und Markus Shimizu bereiten die Sojabohnenfermentierung vor.
Was gibt es Besseres, als eine kalte, cremige, fruchtige Erfrischung in der Waffel! Doch woher kommen eigentlich die Zutaten für Eis? Was ist drin? Wie wird’s gemacht? Und für alle, die eine Eiswaffel zuhause backen wollen: Felix zeigt, wie das mit wenig Aufwand geht. - Eismaschine.
Zu einem richtigen Film- oder Kinoabend gehören Snacks. Zum Beispiel Popcorn, Gummibärchen oder Limonade. Doch was steckt drin? Und: Gibt es eine weniger ungesunde Alternative für Gummibärchen und Limonade? Dazu gibt es Tipps von Koch Felix Denzer. - Ole und Elisabeth snacken Popcorn im Kino.
In dieser Folge ermittelt unser Trio gemeinsam mit Viktoria Ganß rund um ein beliebtes japanisches Gericht: Sushi. Doch woher stammen die Zutaten? Und gibt es ein einfaches Rezept zum Selbermachen? Außerdem wird in dieser Folge der fünfte Geschmackssinn entdeckt! - Ole und Virgina Boye setzen Reispflänzchen.
Im heutigen Ermittlungsfall sind unsere drei Detektive auf den Spuren mehrerer Lebensmittel – denn ein Burger beinhaltet gleich mehrere Zutaten: Vom Burgerbrötchen über das Burgerpattie bis hin zum Salatblatt und der Soße. - Ole (r.), Elisabeth (l.) und Nhung (M.) wollen zusammen herausfinden, was ein Hamburger so in sich hat.
Zu einem richtigen Film- oder Kinoabend gehören Snacks. Zum Beispiel Popcorn, Gummibärchen oder Limonade. Doch was steckt drin? Und: Gibt es eine weniger ungesunde Alternative für Gummibärchen und Limonade? Dazu gibt es Tipps von Koch Felix Denzer. - Elisabeth teilt die Ermittlungsergebnisse vom Bauernhof mit ihren Freunden.
Zu einem richtigen Film- oder Kinoabend gehören Snacks. Zum Beispiel Popcorn, Gummibärchen oder Limonade. Doch was steckt drin? Und: Gibt es eine weniger ungesunde Alternative für Gummibärchen und Limonade? Dazu gibt es Tipps von Koch Felix Denzer. - Felix und Elisabeth bereiten ihre eigene Orangenlimonade zu.
BurgerNhung auf dem Eierhof Sven Kraatz und seiner Tochter EyleenBild: © rbb/Clara Bergener
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