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Fragen & Antworten

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Lebensmittel-Check mit Tim Mälzer

Serienticker

Staffel 4

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S StaffelE Episode Stream im TV
11.401Wie gut ist unser Rindfleisch?
Das Erste, 07.12.2015
Die Deutschen essen pro Kopf etwa neun Kilo Rindfleisch im Jahr, besonders beliebt sind die saftigen Steaks. Tim Mälzer will herausfinden, von welchen Tieren das Fleisch auf unseren Tellern kommt, wie die Tiere gehalten wurden, und warum man dazu keine Hinweise auf der Verpackung findet ...
12.402Wie gut sind unsere Eier?
Das Erste, 14.12.2015
Jeder Deutsche isst im Durchschnitt 230 Eier pro Jahr. Tim Mälzer untersucht, ob dieser Konsum ethisch noch vertretbar ist. Er erfährt, dass das Huhn zu einer industriellen Legemaschine gemacht wurde. Es legt inzwischen mehr als doppelt so viele Eier wie noch vor 65 Jahren ...