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Fragen & Antworten

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Märkte - Im Bauch von...

Serienticker

Staffel 5

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S StaffelE Episode Stream im TV
21.501Ljubljana - Der Zentralmarkt
arte, 20.11.2023
Der Zentralmarkt am Flussufer der Ljubljanica bietet eine kulinarische Vielfalt, die deutlich macht, wie sich Slowenien und seine Hauptstadt zu einem Zentrum für Feinschmecker entwickelt haben. Das von Jože Plečnik in den 1930er-Jahren entworfene Gebäude ist ein Nationaldenkmal ...
22.502Dijon - Die Markthalle
arte, 21.11.2023
Die Markthallen von Dijon, die vor 150 Jahren im gleichen Stil wie die Pariser Hallen erbaut wurden, bilden ein lichtdurchflutetes, riesiges Areal mit über 700 Ständen, an denen der Einkauf zum Vergnügen wird. Das Burgund und die Jura-Region weisen den höchsten Anteil an Biobauernhöfen in ...
23.503Hamburg - Der Isemarkt
arte, 22.11.2023
Auf dem Hamburger Isemarkt findet man Obst, Brot, Gemüse, Fisch und Backwaren. Die frischen Produkte stammen aus dem Alten Land oder der Lüneburger Heide. Der angebotene Zander wird direkt von den Elbfischern geliefert, die ihren Fang fast täglich an die Standbesitzer verkaufen ...
24.504Venedig - Der Rialtomarkt
arte.tv, 23.11.2023
Auf dem Rialto-Markt werden Delikatessen verkauft, die zur kulinarischen Tradition von Venedig gehören. Mit dem Boot frisch von den Inseln Sant'Erasmo und Le Vignole werden Artischocken, Riesentomaten und Jujube-Früchte geliefert. Radicchio kommt aus dem Marschland, nördlich von Venedig, ...