Schmatzo - Koch-Kids-Club

Joghurt: Heute sollen die Koch-Kids Gerichte mit Naturjoghurt zubereiten. Anfangs hält sich die Begeisterung in Grenzen. Aber sobald sie loslegen, lassen sie ihrer Kreativität freien Lauf. So verleihen Joshua und Lilli ihrer kalten Gurkensuppe eine speckige Note. Julian und Sarah freuen sich über die Müsli-Körbchen, die sie kunterbunt mit Joghurt, Beeren und Nüssen befüllen. Alma und Paul erfinden allerlei Eiskreationen mit Alex' Joghurteis.

KiKA, 05.05.2018Original: 10.09.2017

In Schmatzo - Kochen mit WOW wird gezeigt, wie vielfältig ein Nahrungsmittel sein kann und wie einfach Reste aus dem Kühlschrank - anstatt weggeschmissen zu werden - verwertet werden können. In jeder Folge geht es um ein bestimmtes Nahrungsmittel, aus dem Haubenkoch Alexander Kumptner gemeinsam mit drei Kinderteams unterschiedliche Gerichte zubereitet. Die Gerichte sind von Alex vorgegeben und sollen von den Kindern nach Belieben mit Gewürzen und anderen Zutaten verfeinert und kreativ angerichtet werden. Da bei "Schmatzo" nichts weggeworfen wird, hat Alex außerdem die Aufgabe, aus dem jeweiligen Nahrungsmittel und den Resten in seinem Kühlschrank eine Speise zu zaubern.

KiKA, 12.05.2018Original: ORF eins, 17.09.2017

: Wie kann man eigentlich schleim hübsch und köstlich anrichten? Jonas und Valentin denken sich dafür allerhand aus. Und Ronja und Tim dekorieren frische flocken-Cookies. Amelie und Alma richten brot mit verschiedenen Zutaten an. Nur mit der Salzdosis gibt es ein Problem. Alex zeigt, wie man aus flocken milch machen kann. Eine gute Alternative für alle, die keine Kuhmilch vertragen.

KiKA, 19.05.2018Original: ORF eins, 24.09.2017

Huhn: Für Julian und Tim geht es heute ab nach Mexiko! Sie bereiten köstliche Hühnchen-Tacos zu. Aviv und Helene machen Hühnchen-Burger. Dafür stehen ihnen allerlei Brotsorten zur Verfügung. Valentin und Gloriya freuen sich über ihre heutige Aufgabe: Es gibt Backhähnchen-Salat. Da die Kochteams heute ausschließlich mit Hühnerbrust kochen, bleiben für Alex nur die Hühnerflügel übrig. Seine asiatischen Chicken Wings kommen bei allen Kindern sehr gut an.

KiKA, 26.05.2018

Alex freut sich heute auf das Thema und auch Joshua und Julian können ihr Glück kaum fassen: Sie dürfen Pommes frites selber machen und das auch noch mit ganz verrückten Formen. Lilli und Alma sind heute Team stampf. Dieser ist nicht so cremig wie püree, sondern hat noch kleine Stückchen. Sarah und Paul dürfen ihrer Kreativität bei den Ofenkartoffeln freien Lauf lassen. Und Alex zaubert aus gekochten n Rösti!

KiKA, 02.06.2018Original: 20.01.2018

Der heutige Star ist Alex' Lieblingsobst: der ! Auch die Kinder freuen sich riesig über dieses Thema. Lola und Paul bereiten mus zu. Bei Ronja und Gloriya gibt es heute getrocknete ringe. Doch so einfach wie es klingt, ist das gar nicht. Ein Blick auf die Zutaten und Sebastian weiß sofort, was er heute gemeinsam mit Jonas zubereiten wird: -Streusel-Törtchen. Sie legen sofort los.

KiKA, 09.06.2018Original: 21.01.2018

Womit wird heute gekocht? Man kann damit viele verschiedene Gerichte zubereiten und sie sind ganz schön glitschig. Richtig, mit ern! Lilli und Magdalena sollen gebackene er zubereiten. Ob die er am Schluss wirklich so knusprig sind wie ein Schnitzel? Team Rot verfeinert eraufstrich und Team Blau macht Spiegeleier im Backofen. Joshua lässt seiner Kreativität freien Lauf.

KiKA, 16.06.2018Original: 27.01.2018

Lachs: Alex will den Kindern diesmal zeigen, dass man Lachs ganz unterschiedlich zubereiten kann - roh, geräuchert und gebraten. Ob da für alle etwas dabei sein wird? Alex hat für Aviv und Valentin einen Lachsaufstrich vorbereitet, mit dem sie die Brote zubereiten sollen. Außerdem macht Aviv noch leckere Gurkenröllchen. Für Ben und Lukas heißt es heute Lachs-Fingerfood! Sie nehmen die Herausforderung tapfer an.

KiKA, 23.06.2018Original: 03.02.2018

Spinat: Ob Alex die Kinder mit dem heutigen Thema begeistern kann? Es dreht sich diesmal alles um Spinat. Kyra und Julian machen Spinat-Smoothies. Aber ob ein grüner Smoothie wirklich schmeckt? Team "Orange" steht vor einer Herausforderung: Für Gloriya und Amelie gibt es Spinatwaffeln. Nun stellen sie sich folgende Frage - süß oder salzig? Valentin und Tim zaubern als Team "Grün" eine köstliche Spinatlasagne. Und Alex bereitet aus den Resten einen Salat zu.

KiKA, 30.06.2018Original: 11.03.2018

Karotte: Alex will den Kindern zeigen, dass Gesundes richtig gut schmecken kann - egal, ob gebacken, roh oder gebraten. Für Team Gelb gibt es heute Karotten-Muscheln aus Taco-Schälchen. Das Formen der Muscheln stellt Paul und Sebastian gleich vor ihre erste Herausforderung. Team Rot macht gesunde Pralinen aus Karotten und Lola und Ronja dürfen bunte Ofen-Karotten zubereiten. Und was macht Alex? Er zeigt, wie man Karotten länger haltbar machen kann.

KiKA, 07.07.2018Original: 17.03.2018

In Schmatzo - Kochen mit WOW wird gezeigt, wie vielfältig ein Nahrungsmittel sein kann und wie einfach Reste aus dem Kühlschrank - anstatt weggeschmissen zu werden - verwertet werden können.

KiKA, 14.07.2018

In Schmatzo - Kochen mit WOW wird gezeigt, wie vielfältig ein Nahrungsmittel sein kann und wie einfach Reste aus dem Kühlschrank - anstatt weggeschmissen zu werden - verwertet werden können. In jeder Folge geht es um ein bestimmtes Nahrungsmittel, aus dem Haubenkoch Alexander Kumptner gemeinsam mit drei Kinderteams unterschiedliche Gerichte zubereitet. Die Gerichte sind von Alex vorgegeben und sollen von den Kindern nach Belieben mit Gewürzen und anderen Zutaten verfeinert und kreativ angerichtet werden. Da bei "Schmatzo" nichts weggeworfen wird, hat Alex außerdem die Aufgabe, aus dem jeweiligen Nahrungsmittel und den Resten in seinem Kühlschrank eine Speise zu zaubern.

KiKA, 21.07.2018Original: 03.12.2017

Käse: Heute geht es um Käse. Niemand ist davon wirklich begeistert. Gloriya betont, dass sie Käse nur auf Pizza mag. Alex möchte beweisen, dass man aus Käse köstliche Speisen zaubern kann! Gloriya und Magdalena bereiten heute eine Süßspeise mit Käse zu. Das Ergebnis wird ein Regenbogen-Cheesecake. Julian und Sarah kreieren Parmesan-Cracker und Ben und Sebastian Blätterteig-Käsesticks. Alex will ein Schinken-Käse-Brot einmal anders zubereiten.

KiKA, 28.07.2018Original: 06.05.2018

Nüsse: "Was kann man naschen und ist gleichzeitig gesund?", fragt Alex. Genau, es dreht sich heute um Nüsse. Helene und Magdalena dürfen eine Haselnusscreme mit Zimt, Honig und Vanille verfeinern. Für die Teller stechen sie Brotfiguren aus und bestreichen diese mit ihrer einzigartigen Haselnusscreme. Kyra und Lukas machen Nuss-Käse-Cracker und Paul und Ben stellen selbst Müsliriegel her. Alex verwertet die Reste, indem er Eierkuchen mit Haselnusscreme füllt.

KiKA, 04.08.2018Original: 13.05.2018

Nudeln: Über dieses Thema freuen sich alle und ganz besonders Alex: Nudeln. Magdalena und Sebastian machen Regenbogen-Spaghetti. Dafür müssen sie die Nudeln zuerst einfärben. Das klingt einfach, doch was gibt es zu den Regenbogen-Spaghetti? Joshua und Lilli bereiten Käse-Makkaroni in Muffinförmchen zu. Diese füllen sie mit den Makkaroni und einer Gemüse-Käsemischung.

KiKA, 11.08.2018Original: 27.05.2018

Banane: Heute geht es um die Banane! Für Valentin und Tim hat Alex extra Bananenbrot gebacken. Die beiden dürfen dieses mit diversen Zutaten verfeinern und Alma und Ronja wollen Bananensplit machen. Jonas' und Amelies Gericht ist eine asiatische Süßspeise: gebackene Bananen. Dafür müssen sie die Bananen in kleine Stücke schneiden und mit Teig ummanteln. Alex sammelt alle übrig gebliebenen Bananen ein und mixt eine bombastische Bananenmilch.

KiKA, 18.08.2018Original: 03.06.2018

Couscous: Bei dem heutigen Thema Couscous sind die Koch-Kids eher skeptisch. Paul und Kyra sollen einen orientalischen Couscous-Salat zubereiten. Aber wie schmeckt der Orient? Helene und Magdalena bekommen eine fertige Couscous-Masse und dürfen daraus Klößchen formen. Ben und Lukas wollen angebratene Zucchini-Hälften mit Couscous und Gemüse belegen. Das Verkosten macht allen Spaß und trotz anfänglicher Skepsis ist für jeden etwas dabei.

KiKA, 25.08.2018Original: 10.06.2018

Reis: Heute dreht sich alles um den Reis. Es gibt Langkornreis, Wildreis, Basmatireis, Sushireis und Milchreis. Jedes Kochteam kocht heute mit einer anderen Reissorte. So entstehen Gerichte wie gefüllte Paprika, eine asiatische Reispfanne und Milchreis. Alex verwertet alle Gemüsereste, die er in der Küche finden kann und macht daraus sein Lieblingsreisgericht: Risotto.

KiKA, 01.09.2018Original: 24.06.2018

Alex hat sich tolle Rote-Bete-Gerichte überlegt. Gloriya und Julian dürfen eine Rote-Bete-Suppe verfeinern. Die Farbe überzeugt sofort. Auch die zehn Nelken in dem Suppenglas? Sarah und Magdalena können ihr Glück kaum fassen. Sie werden Pfannkuchen machen. Die pinkfarbenen Pfannkuchen sorgen für Verwirrung. Sind sie nun salzig oder süß? Sebastian und Ben machen Rote-Bete-Knödel und Alex' Resteverwertung ist heute ein Aufstrich.

KiKA, 08.09.2018Original: 17.06.2018

Zucchini: Es ist grün, fühlt sich rau an und hat dieselbe Farbe wie eine Gurke. Es ist die Zucchini. Jonas und Lola dürfen Zoodles machen. Aber was sind denn eigentlich diese Zoodles? Zoodles sind Zucchininudeln, die mit einem Spiralschneider gemacht werden. Außerdem bauen Paul und Sebastian kleine Zucchini-Schiffe mit Hackfleisch, Thunfisch oder Gemüse. Und Gloriya und Ronja formen Zucchini-Rosen aus Zucchini-Scheiben und Blätterteig.

KiKA, 15.09.2018Original: 01.07.2018

Heute dreht sich alles um Salat! Spießchen und einen bunten Regenbogensalat bereiten die einen Kinder zu, während die anderen eine Salattorte und Wraps aus Salatblättern zaubern. Alex macht noch Sommerrollen mit einem Erdnussdip, von denen die Kinder begeistert sind.

KiKA, 20.10.2018Original: 29.09.2018

Radieschen: Heute dreht sich alles um ein Gemüse, das knackig und scharf ist! Chilis? Nein, diese Schärfe ist anders. Welches Kind ist mutig genug und probiert es mit geschlossenen Augen? Amanda traut sich und rät richtig: Radieschen! Das scheint nicht der Favorit bei den Kids zu sein. Und was kann man damit eigentlich machen? Zum Glück hat sich Alex einiges überlegt, um die Kids von Radieschen zu überzeugen! Team Rot muss heute nicht kochen, sondern schnitzen. Aus Radieschen sollen Joshua und Victoria lustige Figuren basteln und diese hübsch anrichten. Alex hat sich als Schnitzprofi probiert, doch so einfach ist es gar nicht. Joshua und Victoria machen zwar ein großes Geheimnis aus ihrer Arbeit, aber am Ende sehen wir es ja doch alle: Radieschen-Maulwürfe und -Käfer, Radieschen-Igel und eine Schildkröte. Diese Schnitzereien sind ihnen gelungen. Alex bringt Erik und Alma gekochte Nudeln ohne Sauce. Aber gibt es denn so etwas wie Radieschensauce? Fast! Team Gelb bereitet ein Radieschenblätter-Pesto zu. Das Grün der Radieschen kann man nämlich essen. Mit Parmesan, Nüssen und reichlich Olivenöl mixen die beiden ein cremiges Pesto. Für Team Blau hat Alex ein köstliches Knäckebrot vorbereitet. Dieses dürfen Lukas und Amanda mit allerhand Zutaten belegen. Amanda liebt zum Beispiel Frischkäse. Doch sie ist frustriert. Denn Alex kann das einfach viel besser als sie. Mit Alex' Tricks wird aber auch Amanda zu einer Meister-Radieschen-Auflegerin. Alex macht währenddessen eine Radieschen-Butter. Damit nichts verschwendet wird, wirft er auch das Radieschengrün mit den kleingeschnittenen Radieschen in seine Butter. Waren anfangs noch einige skeptische Gesichter dabei, gibt es am Ende nur mehr zufriedene Gesichter. Team Rot überzeugt mit seinen Radieschen-Schnitzereien, das Pesto ist das "besto" und auch die Knäckebrote sind der Hit! Was bei den Kids am besten ankommt? Alex' Radieschen-Butter! Von der können die Kids gar nicht genug bekommen.

KiKA, 27.10.2018Original: 30.09.2018

Birne: Über das Thema "Birne" sind sich die Kids gar nicht einig! Die Buben freuen sich schon darauf. Victoria und Rita sehen das etwas anders: Yizhao ist verunsichert - was kann man damit bloß kochen? Tja Alex, ob du es heute schaffen wirst, die Kinder mit deinen Gerichten zu überzeugen?

KiKA, 03.11.2018Original: 13.10.2018

Heute wird es fruchtig! Denn heute kochen die Kinder mit Orangen. Es werden sowohl süße Speisen, wie leckere Orangen-Schlecker und Orangenkuchen zubereitet, als auch salzige Orangenbutter gemacht. Alex möchte den Koch-Kids beweisen, dass Orangen auch in einem Salat hervorragend schmecken können und zaubert einen Salat à l'Orange.

KiKA, 10.11.2018Original: 14.10.2018

Kirsche: Heute dreht sich alles um Kirschen! Während die Koch-Kids Kirschen-Liebhaber sind, ist Alex eher weniger begeistert und muss erst vom Thema überzeugt werden. Die einen Kinder bereiten heute fruchtig-süßes Kirschtiramisu und Kirscheis zu, die anderen zaubern Kirschsalat. Alex macht knuspriges Kirschbruschetta.

KiKA, 17.11.2018Original: 20.10.2018

Nougat: Dieses Thema lieben alle: Nougat! So sehr, dass die Koch-Kids sofort in die Küche laufen. Dort warten tolle Gerichte: Nougat-Pralinen, eine spektakuläre Nougat-Torte und bunt-weißes Nougat. Team Blau kann sein Glück kaum fassen! Es darf die Nougatpralinen machen und zwar in ganz lustigen Formen. Dafür hat es jede Menge flüssiges Nougat und natürlich auch zahlreiche Zuckerstreusel zum Verfeinern. Team Rot widmet sich der mehrstöckigen Torte.

KiKA, 24.11.2018Original: 21.10.2018

Birne: Über das Thema "Birne" sind sich die Kids gar nicht einig! Die Buben freuen sich schon darauf. Victoria und Rita sehen das etwas anders: Yizhao ist verunsichert - was kann man damit bloß kochen? Tja Alex, ob du es heute schaffen wirst, die Kinder mit deinen Gerichten zu überzeugen?

KiKA, 01.12.2018Original: ORF eins, 27.10.2018

Die Kinder und Alex sind bereit für eine nächste Challenge! Heute dreht sich alles um Kürbis. Doch davon sind Valentin und Philipp alles andere als begeistert. Alex ist das aber egal. Er ist sich sicher, dass die beiden am Ende Kürbis lieben werden.

KiKA, 08.12.2018Original: 28.10.2018

Alex mochte sie früher gar nicht, doch inzwischen schmecken sie ihm sehr gut: es geht um Schwammerln. Deswegen versteht er auch, dass nicht alle Kochkids begeistert von dem Thema sind. Aber er plant sie zu überzeugen. Schließlich gibt es so viele unterschiedliche Sorten: Champignons, Shiitake-Pilze, Steinpilze, Eierschwammerln und noch mehr.

KiKA, 15.12.2018Original: 03.11.2018

Nougat Das heutige Thema lieben alle: Nougat! Sogar so sehr, dass die Koch-Kids sofort in die Küche laufen! Dort warten tolle Gerichte auf sie: Nougat-Pralinen, eine spektakuläre Nougat-Torte und bunt-weißes Nougat! Das wird ja heute eine einfache Sache für Alex. Oder vielleicht auch nicht?

KiKA, 22.12.2018Original: ORF eins, 04.11.2018

Kichererbse: Sie sind rund, lustig und gehören zu den Hülsenfrüchten: Kichererbsen! Diese sind Hauptbestandteil in Hummus. Doch den mögen nur ein paar Koch-Kids. Und was kann man überhaupt damit kochen? Team Rot findet es als Erstes heraus. Valentin und Marlies sind überrascht: Mit Kichererbsen kann man auch etwas Süßes machen? Richtig gehört! Team Rot macht süße Kichererbsen-Teigtaschen. Team Blau verfeinert Alex' Kichererbsensuppe und Team Gelb den Hummus.

KiKA, 29.12.2018Original: 10.11.2018

Würstel Alex ist heute ganz komisch, denn ihm ist alles egal, oder anders gesagt, Wurst. Die Kochkids sind verwundert. Wie kann Alex denn einfach egal sein, was sie heute kochen? Ist es ihm auch gar nicht! Denn das Thema sind Würstel! Jetzt verstehen die Kochkids und sie freuen sich riesig darüber! Welche Gerichte gibt es denn mit Wurst?

KiKA, 05.01.2019Original: 11.11.2018

Brokkoli: Es ist grün und gesund. Das heutige Thema ist Brokkoli! Die Begeisterung dafür hält sich in Grenzen. Doch Team Gelb ist bereit für seine Aufgabe: Ein vegetarisches Fondue mit Gemüsespießen! Team Rot macht knusprige Brokkoli-Käse-Nuggets und Team Blau backt Brokkoli-Strudel-Muffins. Allerdings gibt es ein Problem: Der Blätterteig lässt keinen Platz mehr für die Füllung. Wie die Koch-Kids das lösen und ob die Verkostung am Ende für Alex ein Erfolg wird?

KiKA, 12.01.2019Original: 17.11.2018

Caprese: An die Töpfe, fertig, los! Alex ist sich sicher: Dieses Gericht schmeckt allen. Heute erwartet die Kids nämlich nicht nur eine Zutat, sondern gleich drei! Das Thema lautet "Caprese". Caprese ist die Kombination aus Mozzarella, Tomaten und Basilikum. Ein echter italienischer Klassiker. Team Blau kann sein Glück kaum fassen, sie dürfen Pizza machen: Pizza einmal anders, nämlich in Kugelform. Dabei verschwindet die Caprese im Inneren des Teigs.

KiKA, 19.01.2019Original: ORF eins, 18.11.2018

Alex überrascht die Kochkids mit ganz speziellen Kartoffeln, nämlich Süßkartoffeln. Die schmecken ein wenig süßer als normale Kartoffeln. Deshalb will Alex den Kochkids heute zeigen, dass man damit auch süße Nachspeisen machen kann. Valerian und Lukas sind skeptisch - ob das wirklich funktioniert?

KiKA, 26.01.2019Original: 24.11.2018

Alex muss sich bemühen, um die Kochkids vom heutigen Thema überzeugen zu können. Es geht um Kraut! Philip ist begeistert, denn er liebt Sauerkraut über alles. Marlies und Ben sehen das ganz anders - Kraut kann ihnen gestohlen bleiben. Aber Alex wäre ja nicht Alex, wenn er sich nicht eine ganz besondere Überraschung für die Kochkids überlegt hätte. Kann diese Marlies und Ben umstimmen?

KiKA, 02.02.2019Original: 25.11.2018