Schuhbecks Küchenkabarett

Premiere in Schuhbecks Küchenkabarett! Heute wird zu Dritt gekocht: Zwei Menschen, Sebastian Reich (Mitte) und Gastgeber Alfons Schuhbeck, und ein Nilpferd, vielmehr eine Nilpferd-Dame namens Amanda.

Italienisch kochen, "aber mit vui bayerischem Gfui" – das macht der Münchner Meisterkoch Alfons Schuhbeck in der neuesten Folge seines Küchenkabaretts. Cucina italiana mit einem Schuss Bavaria ist eine Leidenschaft, die Alfons Schuhbeck mit Monika Gruber teilt. Als "Gruberin" hat sie sich in den bayerischen Kabarett-Himmel gespielt. Wenn sie nicht auf der Bühne steht, dann ist sie zu Hause oder bei Alfons Schuhbeck vor dem Herd. Der Koch und die Kabarettistin verstehen sich nämlich auch privat gut.

Böhmischer Sauerbraten mit zweierlei Knödeln.

Apfelstrudel mit Vanillesahne.

Premiere in Schuhbecks Küchenkabarett! Heute wird zu Dritt gekocht: Zwei Menschen, Sebastian Reich (rechts) und Gastgeber Alfons Schuhbeck, und ein Nilpferd, vielmehr eine Nilpferd-Dame namens Amanda.

Antipasti-Salat mit Mozzarella.

Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln.

Zweierlei Bruschetta: mit Pfifferlingen, Artischocken und Schinken und mit Tomaten, Kapern, Sardellen und Aprikosen.

Heute wird zu dritt gekocht: Zwei Menschen und ein Nilpferd, vielmehr eine Nilpferd-Dame. Sie hört auf den Namen Amanda, kommt aus Franken und bringt ihren Kumpel, den bekannten Comedian Sebastian Reich mit. Der - so erfährt Gastgeber Alfons Schuhbeck - ist eigentlich gelernter Bäcker und auch noch ausgebildeter Konditor.

Kartoffel-Knoblauch-Gröstl mit Schweinefilet.

Gebratene Forelle auf mariniertem Rote-Bete-Artischocken-Salat.