Servus Österreich

ServusTV Deutschland, 11.10.2019

Südtirols Küche vereint das Beste aus alpiner und italienischer Kochkunst und macht die Gebirgsregion zu einem Paradies für Kulinarik.

ServusTV Deutschland, 18.10.2019

Im Lavanttal mit seinen unzähligen Streuobstwiesen hängt der Himmel voller Trauben und Äpfel. In diesem Naturjuwel im östlichsten Kärnten sind die Obstgärten und Berge zum Greifen nah.

ServusTV Deutschland, 25.10.2019

Kennst du die Perle, die Perle Tirols - nicht nur der Schlagerhit aus 1947 hat Kufstein weltbekannt gemacht. Rund um die Festungsstadt reihen sich kleine Dörfer wie Ebbs, Erl und Niederndorf die selbst nicht weniger Superlativen zu bieten haben. Auch der Blick nach "drüben", über den Inn, trägt zum ...

ServusTV Deutschland, 01.11.2019

Wilde Exotik, Welterbe und Pioniergebiet - Der Nationalpark Neusiedler See/Seewinkel ist ein kleiner Fleck purer Natur im Burgenland, in dem sich nicht nur einzigartige Menschen, sondern auch ebensolche Tiere und Pflanzen angesiedelt haben.

ServusTV Deutschland, 08.11.2019

Verzaubernde Waldwildnis, Lebensraum für unzählige Tiere und ein Platz für Menschen, die sich ein Leben nirgendwo anders vorstellen könnten. Der Nationalpark Kalkalpen ist ein einzigartiger Naturschatz inmitten Österreichs.

ServusTV Deutschland, 22.11.2019

ServusTV Deutschland, 24.11.2019

Sehnsuchtsort, Idyll von unberührter Natur und Heimat traditionsbewusster Handwerker - das Mariazellerland. Eine wildromantische Region, in der die Menschen seit hunderten von Jahren zu sich finden.

ServusTV Deutschland, 29.11.2019

Von Karpfen, Whiskybrennern und weltberühmten Weißweinen: Im Herbst zeigt sich das ursprüngliche Waldviertel von seiner schönsten Seite.

ServusTV Deutschland, 13.12.2019

Weißensee und Millstätter See ziehen auch im Winter die Menschen in ihren Bann. Ihre Nachbar-Seen stehen ihnen an Zauber aber in nichts nach.

ServusTV Deutschland, 20.12.2019

Früher ist es für die Bauern überlebensnotwendig gewesen Vorräte für die langen, harten Winter anzulegen. Die jahrtausendealten Techniken auf natürliche Weise zu konservieren sind vielfältig.

ServusTV Deutschland, 03.01.2020

ServusTV Deutschland, 10.01.2020

Stolz dominiert das Wahrzeichen Österreichs die tief verschneiten Hohen Tauern. Kälte und Schnee gibt den Berg jenen zurück, die hier leben.

ServusTV Deutschland, 17.01.2020

Abgeschlossen von Österreich und nur über Deutschland erreichbar. Für die Bewohner ist das Kleinwalsertal auch im Winter der schönste Ort der Welt.

ServusTV Deutschland, 26.01.2020

Mehr als nur Hahnenkammrennen und Spielplatz der Reichen: Österreichs wohl berühmtester Skiort aus der Sicht der heimischen Bevölkerung.

ServusTV Deutschland, 31.01.2020

Sture Lodenwalker, enthusiastische Glockenturm-Bauer und ungewöhnliche Fahrräder, die auch im Winter jeden Tag gefahren werden - Schladming ist speziell. Hunderttausende Gäste zieht es jedes Jahr in die Winterregion, doch die Stadt und ihre Umgebung haben es geschafft, sich ihre Traditionen zu ...

ServusTV Deutschland, 07.02.2020

Winterwunderland und Tourismusziel. Der Arlberg ist im Winter ein Sehnsuchtsort. Trotz geringer Freizeit und sich drehenden Wintersportkarussells haben sich die Einheimischen auch in der kalten Jahreszeit Rückzugsorte und kleine Besonderheiten für sich ...

ServusTV Deutschland, 14.02.2020

Im Winter vollzieht sich rund um den Weißensee ein zauberhaftes Schauspiel. Die Natur liegt im Winterschlaf, doch die Menschen, die am Ufer zuhause sind, wissen den Winter für sich zu nutzen

ServusTV Deutschland, 21.02.2020

Im Villgratental nutzt man Traditionen als Grundlage für Neues. Die Zeit ist hier nicht stehen geblieben, sie tickt ein bisschen leiser.

ServusTV Deutschland, 20.03.2020

Wein und Marillen, Trockensteinmauern und Donauzillen: Ein kulinarischer und kultureller Streifzug durch Niederösterreichs schönes Donautal.

ServusTV Deutschland, 27.03.2020

Vor den Toren Wiens liegt eine Idylle aus Hügeln, Wiesen und Wäldern: Der Wienerwald. Er ist eine Oase voller Naturschätze und geheimer Geschichten.

ServusTV Deutschland, 17.04.2020

Die Enns ist ein echter "Wildfluss": Voller Energie, unbändig schäumend und bei Hochwasser auch nicht ganz ungefährlich.

ServusTV Deutschland, 24.04.2020

Unzählbare Naturschönheiten und unterschiedlichste Kultur- und Brauchstumsschätze findet man entlang der Drau, die eine Lebensader Kärntens ist.

ServusTV Deutschland, 03.05.2020

Kulinarische Reise durchs Land - auf kaiserlichen Spuren und auf der Suche nach den Wurzeln der vielgerühmten österreichischen Mehlspeisenkultur.

ServusTV Deutschland, 31.07.2020

Über grenzübergreifende Freundschaften, Geschichten vom Berg und im Tal, ein Leben im Einklang mit der Natur. Das Ötztal - und seine einzigartige Verbindung zweier Täler.

ServusTV Deutschland, 15.05.2020

Noch in der Großstadt Wien beginnt diese einmalige Naturlandschaft, die bis Bratislava reicht: die Donau-Auen. Im letzten großen Flussauengebiet Mitteleuropas haben sich Menschen niedergelassen, die im perfekten Einklang mit Wasser und Natur leben.

ServusTV Deutschland, 22.05.2020

Im Westen Österreichs schlägt das Herz der Kitzbüheler Alpen: das Tiroler Brixental. Wo die schweren Noriker Pferde noch jedes Jahr auf die Hochalmen gebracht werden und davor in einem Tage dauernden Kampf ihre Rangfolge ausmachen. Hier werden Almwiesen mithilfe tausender Fackeln zu leuchtenden ...

ServusTV Deutschland, 26.06.2020

Neben den besonderen Waldgebieten, dem grünem Dach Europas, befinden sich auch eiszeitliche Seen und versunkene Städte. Rund um einen Wald im Dreiländereck tummeln sich besondere Menschen, die sich der Natur verschrieben haben und aus Holz, Flachs und Leinen einzigartige Produkte ...

ServusTV Deutschland, 03.07.2020

Der Brenner - Passhöhe und meistbefahrene Verbindung zwischen Österreich und Italien. Abseits der Autobahn, in den Seitentälern und am Rande des geschichtsträchtigen Alpenübergangs gibt es faszinierende und versteckte Seltenheiten zu entdecken.

ServusTV Deutschland, 10.07.2020

Österreichs Bier: So vielfältig wie das Land selbst. Seit je her wird es hierzulande gebraut, weitergedacht und natürlich auch getrunken.

ServusTV Deutschland, 17.07.2020

Für viele sind sie der Inbegriff des Sommers: die Kärntner Seen! Rund um die Gewässer lässt sich aber mehr entdecken, als Urlaubsfreuden: hier regieren besondere Genusskultur, Abenteuerlust und Erfindungsgeist.

ServusTV Deutschland, 24.07.2020

Er ist Österreichs ältester und größter Nationalpark. Die Viefalt, im Schatten des Großglockners, beeindruckt die Menschen, die hier leben.

ServusTV Deutschland, 07.08.2020

Wenn die Noriker im Krimmler Achental auf die Hochalm gebracht werden, schwingt immer auch ein wenig Wehmut mit. Schließlich werden die Bauern ihre Tiere nun fast ein halbes Jahr nicht mehr sehen. Die Pferde sind auf sich allein gestellt. Mit jedem Schritt den steilen Weg hinauf steigt die ...

ServusTV Deutschland, 14.08.2020

Das Mostviertel hat weit mehr zu bieten als den bekannten, vergorenen Fruchtsaft: eine große landschaftliche Vielfalt, abenteuerliche Täler und eine Vielzahl an Menschen, die Altbewährtes in die Zukunft führen. Jahrhunderte alte Handwerkskunst, traditionelle Küche auf Haubenniveau und die Bewahrung ...

ServusTV Deutschland, 16.08.2020

Ein kulinarischer Ausflug in eine der facettenreichsten Landschaften Österreichs, zu ideenreichen Bauern und noch vielfältigeren, schmackhaften Köstlichkeiten.

ServusTV Deutschland, 21.08.2020

Seit jeher hat es einen hervorragenden Ruf bei Wanderern, Bergsteigern und Sommerurlaubern - das Zillertal. Fernab von Schürzenjäger-Schmäh und Hüttengaudi haben sich das Tiroler Tal und seine Bewohner ihre Eigenheiten, Bräuche und Lebensweisen bewahrt.

ServusTV Deutschland, 28.08.2020

Servus Österreich macht sich auf eine Entdeckungsreise in die Welt von Wein, Kulinarik und Musik.

ServusTV Deutschland, 04.09.2020

Dieses Portrait des herbstlichen Grödnertales widmet sich ganz der Ladiner. Sie sind die ursprünglichen Bewohner des Tales inmitten der Südtiroler Dolomiten und halten mit Beharrlichkeit an der alten ladinischen Sprache fest. Aufgund ihres Stolzes auf ihre überlieferte Kultur prägen die Ladiner das ...

ServusTV Deutschland, 25.09.2020

Wenn im Thomatal die Männer auf den schweren Norikern mit ihren Peitschen klöcken, die Frauen das Sauhaxenopfer bringen, der Auerhahn mit der Balz beginnt oder ein international bekannter Haubenkoch seinen Gästen Flechten aus dem Wald serviert, dann ist das hier im Lungau nichts, was man für die ...

ServusTV Deutschland, 02.10.2020

Lacus Felix - "der glückliche See". Diesen Beinnamen haben bereits die Römer dem Traunsee im oberösterreichischen Salzkammergut gegeben. Doch nicht nur die Schönheit des Sees, sondern auch die malerische Umgebung und die humorvollen Bewohner beeindrucken noch immer ...

ServusTV Deutschland, 09.10.2020

Eine Region, die ihren besonderen Roséwein und das berühmte Kürbiskernöl zu ihren Markenzeichen werden ließ: das Schilcherland. Über weitläufige Almen und liebliche Weinberge verbindet diese kleine Region Genuss mit Geschichte. Die Reise durch die Landschaft erzählt aber nicht nur von den Produkten ...

ServusTV Deutschland, 23.10.2020

Das Mühlviertel ist auf reinem, harten Granit gebaut. Hier leben Menschen, die den Steinen eine Seele einhauchen, Grafen, die in Granit-Burgen leben und Hausfrauen, die kostbare Mumien hüten.

ServusTV Deutschland, 23.10.2020

Von den glasklaren Salzkammergut-Seen über sanfte Hügelketten im Mühlviertel bis hin zu saftig leuchtenden Almwiesen im Nationalpark Kalkalpen - die landschaftliche Vielfalt Oberösterreichs ist Grundlage für zahllose regionale Zutaten, die hier heranwachsen und aus denen bodenständige, ideenreiche ...

ServusTV Deutschland, 30.10.2020

Wohl kein anderer Flusslauf ist landschaftlich so vielfältig und abwechslungsreich wie die Ufer des smaragdgrünen Gewässers der Ybbs in Niederösterreich. Das alte Handwerk wird hier großgeschrieben und an die junge Generation weitergelehrt. Selbstgedrehte Seile, seltene Sgraffito Malereien, ...

ServusTV Deutschland, 06.11.2020

Das Gesäuse, Österreichs jüngster Nationalpark, ist ein Platz, der seinesgleichen sucht: wild, rau und voller Geheimnisse.

ServusTV Deutschland, 13.11.2020

Die Region an der tschechischen Grenze ist nicht nur Österreichs kleinster Nationalpark, sondern auch Heimat zahlreicher Menschen mit Pioniergeist.

ServusTV Deutschland, 20.11.2020

Zwischen den Wäldern des Böhmerwaldes und dem Alpenland schmiegen sich die sanften Hügel des Innviertels und zwischen ihnen gibt es zahlreiche kulinarische Schmankerl zu entdecken. Saftige Urgesteinsböden liefern fette Erträge und in der sehr ländlichen Region gilt seit jeher, dass Essen und ...

ServusTV Deutschland, 11.12.2020

Wenn es in diesem Tal rumpelt, dann sorgt eine Ultner Erfindung dafür, dass selbst das Verlieren zum Vergnügen wird. In diesem Tal machen steile Hänge und Abgeschiedenheit erfinderisch. Es entstehen wahre Kunstwerke aus Birkenrinde und Wollprodukte, die mehr können, als nur zu wärmen ...

ServusTV Deutschland, 18.12.2020

Im Tiroler Serfaus und seinen Nachbargemeinden ist der Winter DIE Jahreszeit. Abseits des Wintersports findet man in Serfaus, Fiss und Ladis noch Menschen, die sich um jahrhundertealte Bauernhöfe kümmern, alte Schlitten restaurieren und neue Rodeln entwickeln. Wir besuchen hunderte Hühner, die am ...

ServusTV Deutschland, 10.01.2021

Eine Traumkulisse im Winter - das Pillerseetal. Der See, der Schnee und die Bergwelt prägen das Tiroler Tal, das nicht nur reich an weißem Gold, sondern auch an Traditionen ist.

ServusTV Deutschland, 28.02.2021Original: 26.02.2021

Der Frühling in Südtirol zieht ein. Vom Meraner Talkessel talaufwärts wird es langsam grün, währen die Gipfel noch weiß leuchten. Die Vinschgauer vertreiben den Winter mit einem alten Feuerbrauch läuten so den Frühling in der Südtiroler Gegend ein.

ServusTV Deutschland, 07.03.2021

Wo der Blick unendlich in die Weite schweift, die Sonne an fast 300 Tagen im Jahr auf dem Wasserspiegel des zweitgrößten Steppensees Europas glitzert und pannonische Herzlichkeit auf eine atemberaubende Vielfalt an Fauna und Flora trifft - das ist das ...

ServusTV Deutschland, 14.03.2021

Ein kulinarischen Streifzug durch die Alpenregionen: Österreich, Norditalien, Süddeutschland und die Schweiz - immer dem Geschmack der Alpen auf der Spur. Jede Region bietet seine eigenen Schätze der Natur, die sich in Land und Leuten widerspiegeln. So ist ein ganz eigener Speiseplan mit kreativen ...

ServusTV Deutschland, 21.03.2021

Eine Flussreise von der Quelle abwärts, die die wilde Natur, die Lechtaler, ihre Gewohnheiten und ihre Geschichten vorstellt.

ServusTV Deutschland, 05.04.2021

Im Paznaun, dem Tal von Ischgl, Kappl und Galtür ist der Sommer ursprünglich, leiser als der Winter und fast schon himmlisch… auch wenn die alten Zeiten, in denen Galtür als "Weiberhimmel" galt, vorbei sind. Was es damit wohl auf sich hat?

ServusTV Deutschland, 11.04.2021

Ein Sommer am "Meer der Tiroler", dem Achensee.

ServusTV Deutschland, 18.04.2021

Sonne gibt es hier genug. Himmel, Horizont und Licht prägen diese besondere Landschaft. Das Marchfeld östlich von Wien ist Österreichs ertragreichste und gleichzeitig trockenste Region. Ohne Bewässerung ginge hier nichts, würden hier keine Gewürzgurken, Spargel und Knoblauch gedeihen ...

ServusTV Deutschland, 02.05.2021

Das Pielachtal. Ein ganz besonderes Stück Mostviertel. Neben der Pielach und der sanften und saftigen Hügellandschaft verleiht die Dirndl, eine Wildfrucht der Region ihre Einzigartigkeit.

ServusTV Deutschland, 09.05.2021

Er ist Österreichs ältester und größter Nationalpark. Die Viefalt, im Schatten des Großglockners, beeindruckt die Menschen, die hier leben.

ServusTV Deutschland, 16.05.2021

Am Wilden Kaiser in Tirol tragen die Haflinger des Bundesheeres schwere Käserlaiber ins Tal. Im Pinzgau treiben die Senner ihre Kühe auf einem hochalpinen Weg nach Südtirol. Und auf der Gampernunalpe in Tirol hütet ein unerschrockener Hirte eine Herde Stiere. Es sind besondere Geschichten, die ...

ServusTV Deutschland, 28.05.2021

In Weitensfeld im Gurktal findet jeweils am Pfingstwochenende das Kranzelreiten statt. Der Brauch, der auf einer Sage beruht, stellt den Wettlauf um eine Braut dar. Die Ortschaften an der Gurk haben auch kulinarisch einiges zu bieten. Stefan Seiser stellt typische Kärntner Spezialitäten wie Bauch- ...

ServusTV Deutschland, 30.05.2021

Von Autos, die mit dem Hubschrauber fliegen. Bäuerinnen, die Weltcupsiegerinnen im Gleitschirmfliegen sind. Cobra Elitepolitzisten, die Rangglerteams trainieren. Und Fotografen, die der Corona Krise als frisch gefangene Hüttenwirte trotzen. Die Wege durch den Salzburger Pongau sind anders - oder ...

ServusTV Deutschland, 20.06.2021

Schafe, Kühe, zahme Mankei, Käse, Krapfen, Latschen, Pferde und der knapp 3000 m hohe, über allem thronende Dachstein prägen das Leben auf den Almen rund um dieses eindrucksvolle Bergmassiv.

ServusTV Deutschland, 27.06.2021

Die Almen Tirols sind magische Orte. Zwar verlangt einem der Traum vom Leben hier heroben so einiges ab, aber so manchen lässt er nie wieder los - auch nicht nach über 80 Sommern. Das Almleben in Tirol, es steckt voller Geschichten und voller Überraschungen.

ServusTV Deutschland, 04.07.2021

Alte Kellergassen, edle Steine und sanfte Hügellandschaften: Der Süden des Burgenlands ist seit jeher ein besonders ursprüngliches Fleckchen Erde.

ServusTV Deutschland, 18.07.2021

Eingebettet in eine idyllische Kulisse aus Wäldern, saftigen Wiesen und sanften Hügeln liegen Mattsee, Grabensee und Obertrumer See. Das Herzstück des Flachgaus.

ServusTV Deutschland, 25.07.2021

Die Schönheit Salzburg zwischen dem Mönchsberg und dem Kapuzinerberg.

ServusTV Deutschland, 08.08.2021

Der Wilde Kaiser ist ein Naturereignis. Seine Hoheit wacht imposant über eine Region in Nordtirol und egal von wo aus man sich ihm nähert, er zeigt sich fast immer von seiner spektakulären Seite. Jetzt im Herbst dampft und kocht, zischt und glüht es in der Gegend, mal ist es zahm, mal wird es wild, ...

ServusTV Deutschland, 15.08.2021

Der Hausruck ist ein nahezu unbekannter Landstrich Österreichs - doch das völlig zu Unrecht. Seine Hügel sind sanft und lieblich, seine Wälder die größten Europas. Ruhig und beschaulich scheint es in diesem Teil des Landes zu sein und doch gibt es hier so viel Überraschendes zu ...

ServusTV Deutschland, 22.08.2021

Es ist das Land der Baumriesen und einzigartiger, tiefer Klammen, deren Wildwasser für Kajakfahrer eine echte Herausforderung ist. Eine Heimat für Handwerkskünstler, die als Schmiede, Bildhauer oder Tischler über die Grenzen Österreichs hinweg, den Tennengau bekannt gemacht haben ...

ServusTV Deutschland, 29.08.2021

Zwischen Palmen und Gletschern: In Südtirol trifft Deftiges aus dem Alpenland auf leichte mediterrane Küche. Das Zusammenspiel der Kulturen prägt nicht nur die Kochtöpfe, sondern auch eine besondere Lebensart und Gastfreundlichkeit. Die regionalen Schätze genießt man in den zahlreichen ...

ServusTV Deutschland, 05.09.2021

Im Waldviertel hat einer alleine schon immer das schaffen müssen, wozu anderenorts drei Leute notwendig waren. Ganz nach dem alten Spruch: "Ein Waldviertler- drei Leut".

ServusTV Deutschland, 12.09.2021

Beeren, Bier & Blaudruck. Die Gegend rund um Linz, entlang der Donau und hinauf in den Norden bis nach Freistadt ist eine Region mit einmaliger Verbindung von Stadt und Land, jungem innovativem Geist und alten Traditionen.

ServusTV Deutschland, 19.09.2021

Etwas unterhalb des Großglockners, in Heiligenblut beginnt das Mölltal. Gut 80 Kilometer zieht es sich bis zur Mündung in die Drau bei Möllbrücke durchs nördliche Kärnten. In dieser Sendung folgen wir der Möll und besuchen interessante Bewohner des Tals.

ServusTV Deutschland, 08.10.2021

Die Hauptstadt mit ihrer besonderen Lebensart sprüht nicht nur vor Charme, sondern auch vor frischen Ideen und Kreativität, ohne auf die Traditionen zu vergessen. Ob altes Handwerk neu interpretiert, kluge Ideen für Urban Farming oder lässige Gastlichkeit beim ...

ServusTV Deutschland, 10.10.2021

Ob Schafe oder Ziegen - die Alpen sähen ohne die geländegängigen Landschaftsgärtner anders aus. Die Sendung wirft einen liebevollen Blick auf die Beziehungen zwischen Mensch und Tier und die vielen Besonderheiten, die der Alpenraum in dieser Hinsicht zu bieten ...

ServusTV Deutschland, 24.10.2021

Von der Holz-Verkostung bei der "Partnervermittlung" für Wein bis zum Abtragen eines Berges für den perfekten Käsekeller - die Menschen rund um Bozen und Meran sind einfallsreich und weltoffen. Dazu gehören auch eine gehörige Portion Sturheit und ein ausgeprägter Sinn für ...

ServusTV Deutschland, 31.10.2021

Saftige, grüne Wiesen, Wälder und Rebstöcke, soweit das Auge reicht. Entlang der Südsteirischen Weinstraße zeichnet sich ein Bild von traditionsbewussten Handwerkern, kulinarischen Pionieren und gemütlichen Genießern.

ServusTV Deutschland, 04.12.2021

Die Grenze zu Salzburg ist nah und so ist auch das Leben der Berchtesgadener und Salzburger eng verwoben. Auch die Liebe setzt sich über Grenzen hinweg und bildet perfekte Teams. Der Nationalpark Berchtesgaden ist ein ganz besonderer Arbeitsplatz für Senner, Schnapsbrenner und Wirte ...

ServusTV Deutschland, 11.12.2021

Das Tiroler Oberland verwandelt sich in der kalten Jahreszeit in ein Winterparadies. Die Region westlich von Innsbruck ist geprägt von markanten Gebirgszügen und engen Tälern. Die Menschen hier haben den Ruf, manchmal etwas stur zu sein. Dementsprechend wichtig sind den Oberländern ihre Bräuche, ...

ServusTV Deutschland, 19.12.2021

Alle Jahre wieder liegt in den Raunächten diese besonders friedvolle, aber auch geheimnisvolle Atmosphäre in der Luft. In dieser stillen Zeit machen wir einen kulinarischen Streifzug durch die Alpen, auf der Suche nach ausgefallenen Köstlichkeiten, traditionellen Gerichten und sinnlichen ...

ServusTV Deutschland, 15.01.2022

Hunderttausende Gäste zieht es jedes Jahr in die winterlichen Wunderlandschaften von Schladming. Doch die Stadt und seine Umgebung haben es geschafft, ihre Tradition zu erhalten. Wir besuchen sture Lodenwalker, enthusiastische Glockenturm-Bauer und ein Eisstock-Schießen, bei dem Katholiken gegen ...

ServusTV Deutschland, 22.01.2022

Das Tiroler Stubaital ist weltbekannt. Das liegt nicht allein an Wolfgang Ambros' Hymne, in der er das Skigebiet besingt, denn das Stubaital ist so viel mehr als "schifoan". Moderne und Tradition, Gastlichkeit und Familienzusammenhalt, weltoffen und dem Brauchtum verhaftet - hier finden diese ...

ServusTV Deutschland, 05.03.2022

Malerische Gebirgsketten prägen das Tiroler Oberland. Hier sind die Leute stolz auf ihre Lebensmittel - vom Radieschen bis zum Graukäse. Eine kulinarische Entdeckungsreise im Frühling.

ServusTV Deutschland, 11.03.2022

Malerische Gebirgsketten prägen das Tiroler Oberland. Hier sind die Leute stolz auf ihre Lebensmittel - vom Radieschen bis zum Graukäse. Eine kulinarische Entdeckungsreise im Frühling.

ServusTV Deutschland, 19.03.2022

Spa-Pioniere, Schweineglück, das älteste Rezept des Tals, eine ganz spezielle Jacke, "alternative Bergbauernwirtschaft" und Ollerhand Selbergmochts - das Südtiroler Sarntal steckt voller besonderer Geschichten über altes Handwerk und neue Ideen.

ServusTV Deutschland, 26.03.2022

Moderator Richard Deutinger besucht hier außergewöhnliche Menschen, die einen starken Bezug zu ihrer Heimat haben. Kaum eine Urlaubsregion kann mit einem so vielfältigen Erlebnis- und Naturangebot aufwarten wie das oberösterreichische Salzkammergut.

ServusTV Deutschland, 16.04.2022Original: 08.04.2022

Wenn es einen sechsten Sinn gibt, dann ist er hier im Tiroler Brixental daheim. Es ist das ganz besondere Gefühl von Geschmack und Heimat. Die Wurzeln für kulinarische Höhenflüge wachsen hier schon in der Kindheit. Anderswo hat man vor lauter Anpassung an die Gäste auf die eigenen Wurzeln ...

ServusTV Deutschland, 29.04.2022

Klagenfurt oder Villach? Die Entscheidung fällt schwer: Während Villach stark von der Nähe zu Italien geprägt ist, ist die Hauptstadt Klagenfurt vor allem bodenständig geblieben. Seit jeher pflegen die zwei größten Städte Kärntens ein freundschaftliches Konkurrenzverhältnis. Und auch wenn ...

ServusTV Deutschland, 30.04.2022

Süße Verführungen, heiße Eisen, wilde Wasser und wilde Kerle, duftende Seifenkunst und schräge Vögel. Eine Region voller Energie und Herz. Ob bei spritzigen Autofahrten oder beim Canyoning - wer sich traut, findet hier vielleicht seine große Liebe …

ServusTV Deutschland, 07.05.2022

Rauch steigt auf über dem Tal der Köhler. Goldene Tropfen rinnen von den Bäumen und geheime Gänge eröffnen sich unter prächtigen Herrenhäusern. Es ist ein Tal der Eigenbrötler, Kreativen und Sturköpfe. Doch vor allem steckt das Piestingtal im südlichen Niederösterreich voller ...

ServusTV Deutschland, 21.05.2022

Männergespräche mit einem Ziegenbock, ein Fabelwesen als Freund, wie man aus Versehen zu einem Museum kommt, sich den besten Blick auf die Zugspitze verdient und es als letzte Gerberin den Jägern recht macht. Im kleinsten Bezirk Tirols sind die Dialekte so vielfältig wie die Natur, die Menschen ...

ServusTV Deutschland, 25.06.2022

Einige der schönsten Ecken des Weinviertels liegen an seinen Grenzen. Und diese Grenzen sind nass: An der March, der Thaya und der Donau liegen unberührte Naturparadiese, einladende Kellergassen und fruchtbare Weingärten. Die Nähe zum früheren Eisernen Vorhang spürt man noch immer ...

ServusTV Deutschland, 02.07.2022

Wie ein spiegelverkehrtes S liegt der Mondsee in der Landschaft. Ein Filmteam besucht an diesem außergewöhnlichen Ort Berufsfischer, die nicht schwimmen lernen durften, eine Kapitänsfamilie, die in einem windschiefen Haus wohnt und Trachtenfrauen, die sich - mangels Haaren - Tücher direkt auf die ...

ServusTV Deutschland, 16.07.2022

Mostviertel, das ist mehr als Birnbaumblüte, Schmiedehämmer und Vierkanter. Das raue Land zwischen Ybbs und Wienerwald ist vor allem ein guter Boden für starke Charaktere. Für Menschen, die hier angekommen sind - in manch randständigem Ort, bei ihrer Berufung und vor allem bei sich ...

ServusTV Deutschland, 06.08.2022

Die Salza, die Große Mühl und die Pielach: Drei höchst unterschiedliche Flüsse, die aber die Kraft haben, Menschen zu verbinden - mit ihrer Heimat, mit ihrer Kindheit und miteinander

ServusTV Deutschland, 27.08.2022

Heimatleuchten taucht ein in die Lebenswelt der Winzerinnen, begleitet sie in den Weinkeller und feiert mit ihnen die erfolgreiche Ernte. Nach einem Abstecher in die mystischen Kellergassen des Weinviertels wird mit den legendären ‚Kellermaunern' im Pulkautal ...

ServusTV Deutschland, 17.09.2022

Wenn aus Streuobstwiesen Erfolgsgeschichten werden. Bienen als Künstler einzigartige Werke schaffen. Und ein Bandscheibenvorfall dazu führt, eigene Betten aus heimischen Kräutern und bester Wolle aus der Region herzustellen. Ganz zu schweigen von der Kunst einer Steirischen Harmonika, Leib und ...

ServusTV Deutschland, 08.10.2022

Wenn Friseure als Bildhauer Karriere machen. Aus einem kleinen Bauernhof ein Gourmettempel für Schneckenliebhaber wird. Ein Haubenkoch gemeinsam mit einem Winzer eine ganz eigene Alternative zur Sojasoße braut. Und eine Tour auf den Mount Kenia dazu führt, die vielleicht besten Faltmesser der Welt ...

ServusTV Deutschland, 15.10.2022

Wie lebt es sich heutzutage als Burgbesitzer oder Schlossherr? Wie sieht der Alltag in und mit so einem Gebäude aus? Ist das so "großräumig glamourös" wie wir Bürgerliche es uns mit der Illustrierten im Wartezimmer vorstellen? Oder ist mit dem Erhalt solcher historischen Großbauten auch Mühsal und ...

ServusTV Deutschland, 05.11.2022

Granitene uralte Steinbloßhäuser auf sanften Hügeln, das Mühlviertel ist immer noch auffallend ursprünglich und die Menschen hier wissen diese Schätze auch zu bewahren. Doch die Region entlang der österreichisch-tschechischen Grenze, von der Mühlviertler Alm über Südböhmen bis ins Thayaland, hält ...

ServusTV Deutschland, 19.11.2022

In Südkärnten und Friaul: Die Karnischen Alpen waren vor gut hundert Jahren Schauplatz blutiger Auseinandersetzungen im Ersten Weltkrieg. Heute geht es hier deutlich idyllischer zu. Ein Mix aus unterschiedlichen Temperamenten und Kulturen, dicht beieinander. Wie in den Familien Generationen ...

ServusTV Deutschland, 26.11.2022

Da kann man schon mal sein Herz verlieren und für immer bleiben. Zell am See im Salzburger Pinzgau ist von der Sonne verwöhnt. An der Kreuzung des Salzach- und Saalachtales liegt es am Ufer des Zeller Sees, umgeben von verschneiten Bergen.

ServusTV Deutschland, 10.12.2022

Im Osttiroler Defereggental regiert der Winter mit harter Hand - und die Menschen lieben ihn dafür. Von Sport bis Kulinarik, von innovativer Handwerkskunst bis zum einzigartigen Naturerlebnis bietet der Winter im Defereggen alles!

ServusTV Deutschland, 21.01.2023

Ladinischer Gesang am Kaminfeuer, ein Käsebetrieb in einem unterirdischen Bunker oder ein Sternelokal mitten im Gebirge… wir begeben uns auf Spurensuche in der magischen Welt des winterlichen Gadertals.

ServusTV Deutschland, 28.01.2023

Im Winter gehört das Salzkammergut jenen, die hier leben. Wie die Natur, so kommen auch endlich die Einheimischen zur Ruhe. Sie bringen wieder auf Vordermann, was für die nächste Saison von Nöten ist. Und sie haben Muße, sich mit den unterschiedlichsten Arbeiten und Traditionen zu beschäftigen, für ...

ServusTV Deutschland, 04.02.2023

Der Arlberg - zwischen Tirol und Vorarlberg - ist das wohl berühmteste Wintersportgebiet des Landes. Zwischen lauten Parties und meterhohem Pulverschnee leben die Einheimischen, die dem Gebiet seinen wahren Charakter verleihen.

ServusTV Deutschland, 11.02.2023

Klein, aber fein - das Montafon. Beinahe alles in dem Vorarlberger Tal dreht sich im Winter ums Skifahren. Jeder Montafoner hält dabei aber die Geschichte und das jahrhundertealte Erbe des Tals auf einzigartige Weise hoch. Ohne dabei auf alte Traditionen, die Zukunft und auf seine Ski zu ...

ServusTV Deutschland, 09.12.2023

Die Hohen Tauern, zu Füßen des Großglockners, sind zentraler Mittelpunkt unserer Heimat und erstrecken sich über 150km von Salzburg über Kärnten bis nach Osttirol. Die Menschen spüren eine starke Verbundenheit mit dem Land. Man hört den Stolz aus jeder Silbe, wenn sie über ihre Heimat sprechen ...

ServusTV Deutschland, 08.04.2023

Von den ältesten Schuhplattlerinnen der Welt zum jüngsten Südtiroler Ochsenzüchter mit Doktortitel. Eine Entdeckungsreise durch die Sarntaler Alpen.

ServusTV Deutschland, 21.04.2023

Im Salzburger Land wird authentisch, regional und voller Leidenschaft gekocht. Zwischen Seen und Gebirgslandschaften gedeihen beste Zutaten und die Verbundenheit von Mensch und Natur ist in jedem Bissen zu schmecken.

ServusTV Deutschland, 29.04.2023

Es ist einer der letzten, geheimen Schätze des Salzkammergutes. Kaum ein Tourist verirrt sich in diese Gegend in Oberösterreich. Das Almtal - ein Teil des gelobten Landes.

ServusTV Deutschland, 06.05.2023

Vor einem Jahr haben wir Gramais schon einmal besucht. Im hintersten Tiroler Lechtal gelegen, winzig klein, mit 40 Einwohnern und dennoch eine eigenständige Gemeinde samt Bürgermeister. Doch die jahrhundertealte Eigenständigkeit steht jetzt auf dem Spiel. Denn der Bürgermeister will nicht mehr ...

ServusTV Deutschland, 13.05.2023

Der Walgau ist die Gegend zwischen Bludenz und Feldkirch und den meisten vielleicht nur als Durchzugsstraße bekannt. Doch nimmt man sich die Zeit, um diese kleine Region an der Grenze zu Liechtenstein genauer zu betrachten, offenbart sich einem eine Welt voller Überraschungen und Schönheit ...

ServusTV Deutschland, 27.05.2023

Die Sendung begibt sich auf eine kulinarische Reise, von den Alpen bis zur Adria. Egal ob deftige Hausmannskost oder Gerichte mit mediterranem Einfluss - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

ServusTV Deutschland, 03.06.2023

Die Donau symbolisiert Österreich - und zugleich verbindet sie das Land mit Europa und der Welt. In einer Reise am Strom entlang portraitiert "Heimatleuchten" Menschen, die weit abseits jedes Donauwalzerklischees auf und am Wasser leben, arbeiten und ihre Heimat gefunden ...

ServusTV Deutschland, 10.06.2023

So vielfältig wie die Landschaft des "Viertels unterm Wienerwald" sind auch die Menschen. Sie gehen nicht nur neue Wege, sondern definieren auch alte Wege neu. Die Sendung begleitet einige der größten Enthusiasten dieser Region. Kaum wo hat die Natur eine bessere Balance zwischen Berg, Tal und ...

ServusTV Deutschland, 17.06.2023

Im Gitschtal findet das Leben in einem einzigartigen Einklang mit der Natur statt. Für die Menschen liegt der Schlüssel zum Glück in der Einfachheit: in der Landwirtschaft, im traditionellen Handwerk und im familiären Miteinander.

ServusTV Deutschland, 01.07.2023

Während sich unten im Tal der Verkehr in Richtung Brenner wälzt, findet man abseits eine andere Welt vor. Kleine Ortschaften, besondere Menschen und eine fast heilige Ruhe. Doch langweilig ist es dort noch lange nicht.

ServusTV Deutschland, 08.07.2023

Hinter dem Brenner, in Südtirol ist der Süden für alle Sinne spürbar. Genau hier beginnt das Eisacktal - ein Sehnsuchtsort und ein Ort, an dem Träume wahr werden. Zwischen Bergen und Burgen warten Schätze über, in und unter der Erde. Und was ein echter Italiener ist, der weiß um die wahren Schätze ...

ServusTV Deutschland, 19.08.2023

Kleine Manufakturen, echtes Genusshandwerk, faszinierender Erfindergeist. Vielleicht ist es der nur selten verbaute Fernblick in diesem weiten Land, der hier Besonderes schafft. Oder die starken Persönlichkeiten, für die "leicht" niemals ein Kriterium für den "eigenen" Weg ist ...

ServusTV Deutschland, 26.08.2023

Auf dem Fahrrad 414 km dem Meer entgegen: Von Salzburg über Kärnten nach Friaul-Julisch Venetien gibt es entlang des Alpe Adria Radweges Kulinarik, Handwerk und Menschen zu entdecken.

ServusTV Deutschland, 02.09.2023

Es ist die Abgeschiedenheit, die der Wildschönau ihren Reiz verleiht. Eine Landschaft aus sanften Grasbergen mit idyllischen Almen und Jahrhunderte alten Erbhöfen, abgeschirmt vom Trubel. Eine Abgeschiedenheit, in der es den Talbewohnern gelungen ist, ihre Eigenheiten zu ...

ServusTV Deutschland, 09.09.2023

Wenn der Sommer langsam zu Ende geht, die Tiere von der Alm zurückkommen, ist es Zeit zum Feiern! Es ist ein spezielles Lebensgefühl, das mit dem Bauernherbst einhergeht. Ein Lebensgefühl, in das man vielleicht sogar hineinschlüpfen kann? Dafür braucht es zum Beispiel eine maßgeschneiderte ...

ServusTV Deutschland, 07.10.2023

Über und unter den Dächern, im Innern des Schlossbergs, bei Nacht, vom Wasser der Mur und aus dem Umland - unterschiedliche Blickwinkel auf die zweitgrößte Stadt Österreichs und ihre spürbare Nähe zum Süden.

ServusTV Deutschland, 21.10.2023

Mit Volldampf auf Österreichs meistunterschätzten Zweitausender. Aber in Niederösterreichs alpinem Süden lockt nicht nur der eindrucksvolle Schneeberg. Umgeben vom Charme der Jahrhundertwende lassen sich zahlreiche ungewöhnliche Geschichten entdecken.

ServusTV Deutschland, 28.10.2023

Endlich ist es wieder soweit! Nur alle fünf Jahre feiern Bauern, Winzer, Handwerker und regionale Genuss-Greißler beim Winzer-Zug in Klöch. Vor allem die Jungen Südoststeirer wollen diesmal beim Erntedank-Fest zeigen, was sie kulinarisch und handwerklich ...

ServusTV Deutschland, 04.11.2023

Vom einzigen Räucherstäbchenproduzenten Österreichs bis zur Almwirtschaft auf der die Gäste ausschließlich mit Selbstgemachtem vom eigenen Hof, der übrigens seit fünfter Generation von Frau zu Frau übergeben wird, verköstigt werden. Sternen, die ihren Köchen nach Großraming folgen ...

ServusTV Deutschland, 11.11.2023

Eng und beklemmend und zugleich weit und frei. So präsentiert sich das 40 km lange Seitental des Inntals. Wie das Pitztal selbst zeigen sich auch die Bewohner hart, aber herzlich. Wer hier aufwächst hat starke Wurzeln. Das gilt für die Natur wie für die Menschen ...

ServusTV Deutschland, 25.11.2023

Die Steiermark ist das Land der Genusshandwerker und Spezialitätenmanufakturen und bietet auf einer kulinarischen Reise vom Gletscher des Dachsteins bis zu den Weinbergen der Südsteiermark eine Spurensuche zu den Geheimnissen des guten Geschmacks.

ServusTV Deutschland, 02.12.2023

Blaue Berge, blauer See. Das ist Vorarlberg im Westen Österreichs, wo die Landeshauptstadt Bregenz Wasser und alpine Landschaft mit urbanem Charme verbindet. Hier am drittgrößten Binnensee Europas hat ServusTV über ein ganzes Jahr hinweg besondere Geschichten begleitet ...

ServusTV Deutschland, 16.12.2023

Von einem Almabtrieb am Ende des Tals zu Männern auf geheimer Mission, von Schneeskulpturen und den Glockenläuten der Schönperchten. Gastein in seiner leisen, aber dennoch nicht stillen Jahreszeit, welche die einzigartige Landschaft in eine märchenhafte Kulisse verwandelt ...