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Fragen & Antworten

So isst die Welt

Serienticker

Dokumentation in 4 Teilen

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S StaffelE Episode Stream im TV
1.01Hamburger
arte, 07.09.2009
Ob Hamburger, Pizza oder Falafel - "info XXL Wissen" blickt auf die Erfolgsgeschichten der Gastronomie Das einstige Einwandereressen "Hamburger" wurde zum ersten Fast-Food-Gericht der Welt. Industriekonzerne, die das belegte Brötchen standardisiert und professionell vermarktet haben, verdienen ...
2.02Pizza
arte, 08.09.2009
Ob Hamburger, Pizza oder Falafel - "info XXL Wissen" blickt auf die Erfolgsgeschichten der Gastronomie Bereits im 19. Jahrhundert ist das Rezept des neapolitanischen Ofengerichts im Gepäck italienischer Auswanderer nach Amerika gereist. Erst dort wurde die Pizza zu dem, was sie heute ist ...
3.03Falafel
arte, 09.09.2009
Die vierteilige Dokumentationsreihe "So isst die Welt" folgt dem Siegeszug, den vier Gerichte aus sehr unterschiedlichen Kulturen rund um den Globus angetreten haben: Hamburger, Pizza, Falafel und Sushi. Sie alle haben eines gemeinsam: Als Fast Food eroberten sie die Speisekarten des globalen ...
4.04Sushi
arte, 10.09.2009
Ende So isst die Welt (HD) /Thema