Taiwan: Die Insel der Fische

• Zeichenerklärung: S StaffelE Episode Stream im TV

• 1.01Der große Fang - Teil 1 The Big Catch 1
  National Geographic, 29.08.2015Original: National Geographic Channel Asia, 19.07.2015
  Für Taiwans Fischer beginnt eine harte Saison - der Auftakt einer Arbeitsperiode, die ganze zwei Jahre dauern wird. In dieser Zeit kämpfen 37 Mann sechs verschiedener Nationalitäten um ihren Lebensunterhalt und den ihrer Familien. Ihr einziges Ziel: alle 30 Tage in den Hafen zurückkehren mit 900 ...
• 2.02Der große Fang - Teil 2 The Big Catch 2
  National Geographic, 05.09.2015Original: National Geographic Channel Asia, 26.07.2015
  Die Jagd nach Gelbflossen-Thun und Echtem Bonito hat für 37 Fischer aus Taiwan begonnen: Zwei Jahre lang müssen die Männer auf ihrem nicht mehr allzu modernen Fischkutter Win Far 606 auf dem Pazifik verbringen, um monatlich 900 Tonnen Fisch zu fangen. Für die mutige Crew ist es allein keine leichte ...
• 3.03Sicherer Fang Promised Fish
  National Geographic, 12.09.2015Original: National Geographic Channel Asia, 02.08.2015
  Fast die komplette Wirtschaft des Bezirks Chenggong hängt von einer einzigen Fischart ab: der Gemeinen Goldmakrele. Allerdings hält sie sich nur fünf Monate im Jahr vor Taiwan auf. Die Fischer müssen also alles riskieren, um den Fisch in der kurzen Saison zu fangen. So auch Kapitän Chen Yi-wei, der ...
• 4.04Wundermittel Fisch Fish Made-to-Order
  National Geographic, 19.09.2015Original: National Geographic Channel Asia, 09.08.2015
  Dank der günstigen Strömungen ist das Meer um Taiwan herum gesegnet mit etlichen Fischarten. Manche Bestände erschöpfen sich allerdings und viele der kostbarsten Spezies sind bedroht. Nachhaltigkeit ist angesagt: Einige Köche verarbeiten inzwischen die alltäglichsten Fische zu köstlichen Gerichten, ...
• 5.05Faszination Fischzucht Amazing Aquarium
  National Geographic, 26.09.2015Original: National Geographic Channel Asia, 16.08.2015
  Menschen, die auf Inseln wohnen, haben eine besondere Beziehung zum Meer - und zum Fisch. Das ist auch bei den Bewohnern Taiwans nicht anders. Fisch spielt in nahezu allen ihren Lebensbereichen eine enorme Rolle. Das gilt natürlich in ausgeprägter Weise für diejenigen, die diesen kostbaren Rohstoff ...
• 6.06Fisch auf dem Tisch Taste of Fish
  National Geographic, 03.10.2015Original: National Geographic Channel Asia, 23.08.2015
  Weil die Menschen immer mehr Fisch essen, in den Ozeanen aber immer weniger gefangen wird, setzt man heute zunehmend auf Aquakulturen. Auch in Taiwan ist die kontrollierte Fischaufzucht längst gang und gäbe. Da ist zum Beispiel Liu Tian, der mit seiner Aquakultur allerdings nicht das Ziel verfolgt, ...

(St.=Staffel / Ep.=Episodennummer innerhalb der Staffel / Details per Mausklick auf Episodentitel)