Wirtshausgeschichten aus Südtirol

BR, 16.10.2006

Michael Harles besucht den Thurnerhof in Schenna nahe Meran. Nach der Hochzeit des Erzherzogs Johann mit Anna Pochl Anfang des 19. Jahrhunderts wurde aus dem Habsburger ein Graf von Meran. Er erwarb das Schloss Schenna und den dazugehörigen Thurnerhof Landwirtschaft ...

BR, 17.10.2006

Michael Harles besucht das Sarntal. Im Gebiet zwischen Bozen und Penser Joch werden Tradition und Brauchtum vielerorts noch gelebt. Die Tracht, hier auch "das Bayerische" genannt, wird von manchen Bauern noch täglich getragen, am Sarner Kirchtag dominiert sie das Ortsbild in Sarnthein ...

BR, 18.10.2006

In Bozen wandelt Michael Harles auf Goethes Spuren. In seinem Tagebuch "Italienische Reise" beschrieb der Dichterfürst den Bozener Obstmarkt. Unweit davon liegt der "Rote Adler", im Volksmund liebevoll das "Vögele" genannt. Hier tagt seit 1895 nicht nur der älteste Südtiroler Stammtisch, hier ...

BR, 19.10.2006

Im Gasthaus "Zum Hirschen" in Vilpian kommen die Leute aus der ganzen Region, um in einem modern eingerichteten Wirtshaus Traditionsgerichte zu genießen, wie das Apfelrisotto mit Saiblingsfilet.

BR, 20.10.2006

Michael Harles ist unterwegs im Land der Ladiner, hier wird nicht nur eine eigene Sprache gesprochen, sondern auch eine ganz eigene Küche gepflegt. Die Geschichte der Region kann man beim mittelalterlichen Umzug in Sankt Vigil erleben und die ladinische Küche genießt man im alten Wirtshaus Garsun ...