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Fragen & Antworten

Die Schnitzel-Industrie

Das Geschäft mit Deutschlands SchweinenD, 2018

4 Fans
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Filminfos

Dokumentation

Im täglichen Leben vermittelt Hannah Thalhammer in ihrem YouTube-Kanal Spaß am Kochen. Sie kocht und isst gerne - auch Schweinefleisch. Das ist hierzulande extrem preiswert. Die Deutschen verzehren durchschnittlich rund 60 Kilogramm Fleisch pro Kopf, davon ist mehr als die Hälfte Schweinefleisch. Hierfür werden jährlich 60 Millionen Schweine geschlachtet und fast sechs Millionen Tonnen Schweinefleisch produziert. Hannah will wissen, woher ihr Fleisch und ihre Wurst kommen, und macht sich auf die Suche.

Sie besucht einen Mastbetrieb und eine Schlachtfabrik, erlebt die industrielle Fleischproduktion, Offenstall-Höfe und Biohaltung. Sie unterhält sich mit Gegnern und Befürwortern der Fleischindustrie, trifft Geschäftsleute, Politiker und Verbraucher. Stadtmensch Hannah verliebt sich in die Ferkel und begreift, dass selbst das süßeste Schweinchen bald zu Wurst oder Schnitzel verarbeitet wird. Und sie wird sich am Ende selbst fragen, ob sie weiterhin Fleisch essen möchte.

(ZDF)

Daten

Länge: ca. 50 min.

Deutsche TV-Premiere

Do, 28.03.2019 (ZDFinfo)

Originalsprache:

Deutsch

Kostenlose Startbenachrichtigung per E-Mail

Cast & Crew

Regie: Alena Dörfler, Mia Maariel Meyer
Produktionsfirma: ZDF

im Fernsehen

In Kürze:

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Daten & Zeiten kalendarisch. Alle Angaben ohne Gewähr auf Vollständigkeit.

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