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Fragen & Antworten

Feindbild Kohlenhydrate

A, 2020

6 Fans
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Filminfos

ORF ON

Feindbild Kohlenhydrate

jetzt streamen^*

Deutsche TV-Premiere: 14.07.2021 (ARD-alpha)

Dokumentation

Low Carb ist in aller Munde - neben Zucker und tierischem Fett sind vor allem die Kohlenhydrate ins Visier der konsumkritischen Öffentlichkeit geraten. Befeuert wird der Trend durch ansteigende Nahrungsmittelunverträglichkeiten, an denen bestimmte Kohlenhydrate schuld sein sollen. Grundbestandteile unserer Nahrung, seitdem der Mensch sesshaft geworden ist, sind durch diesen Trend ins völlige Gegenteil verkehrt worden. Funktioniert unser Körper wirklich nach diesen neuen Ernährungsregeln? Oder hat sich hier die Industrie ein neues lohnendes Geschäftsmodell erobert? R: Alfred Schwarz...

(ORF)

Cast & Crew

Regie: Alfred Schwarz
Drehbuch: Alfred Schwarz

Feindbild Kohlenhydrate Streams

Feindbild Kohlenhydrate
43 min.

im Fernsehen

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