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Grille Royal - Insekten statt Bouletten

(Can eating insects save the world?)GB, 2013

Geo Television
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Filminfos

Deutsche Erstausstrahlung: 18.05.2014 (GEO Television)
Gegrillte Grashüpfer statt Bratwurst zum Mittagessen? In "Grille Royal - Insekten statt Bouletten" probiert sich BBC-Reporter Stefan Gates durch das riesige Angebot an Insekten in den Garküchen und Märkten von Thailand und Kambodscha. Seine Mission: Die Welt retten. Experten halten die Krabbeltierchen für die Antwort auf die globale Versorgungskrise: Sie sind äußerst nahrhaft, kommen in Massen vor und haben im Gegensatz zu Fleisch nur einen winzigen CO2-Fußabdruck. Berechnungen zu Folge würden 40 Tonnen Insekten pro Mensch bereits genügen, um nachhaltig die Hungersnot auf der Welt zu bekämpfen. Aber können sich auch westliche Gaumen an die asiatische Fleisch-Alternative gewöhnen? Nach anfänglicher Überwindung, kommt der Abenteurer Stefan Gates schließlich auf den Geschmack von gegrillten Skorpionen und Ameisensalat.
(GEO Television)

im Fernsehen

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