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Fragen & Antworten

Schinken - Eine deutsche Tradition

D, 2023

5 Fans
Wertung0 152376noch keine Wertungeigene: -

Filminfos

Dokumentation, Kochen & Essen

Geräuchert, gepökelt oder luftgetrocknet: In ganz Deutschland sind variationsreiche Schinkenspezialitäten zu finden. Einige Sorten, wie der Schwarzwälder Schinken, erfreuen sich weltweiter Beliebtheit, während andere nur unter wahren Kennern verbreitet sind. In dieser Reportage wird die Kunst der Schinkenproduktion begleitet, vom traditionellen westfälischen Knochenschinken, der gerne zum frischen Spargel gereicht wird, bis hin zum Regnitztaler Schinken, der als echte Rarität gilt.

(N24 Doku)

Daten

Länge: ca. 40 min.

Deutsche TV-Premiere

So, 15.10.2023 (N24 Doku)

Kostenlose Start- und Streambenachrichtigung:

im Fernsehen

In Kürze:

WELTWELTSo, 04.01.202614:45 hSchinken - Eine deutsche Tradition

N24 DokuN24 DokuSo, 04.01.202615:50 hSchinken - Eine deutsche Tradition

Daten & Zeiten kalendarisch. Alle Angaben ohne Gewähr auf Vollständigkeit.

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