- Martina Gorgas: Abenteuer im Eis: Eiszeiten, Polargebiete, Gletscher, Tiere im Schnee*
- AVELINE THORNE: Der ultimative Eis am Stiel Guide: Erfrischende Rezepte für jede Jahreszeit Buchbeschreibung:*
- Naumann & Göbel Verlag: Eis: Die beliebtesten Rezepte*
- Birgit Sattler: Eis.Leben: Meine Forschungsreisen in die Antarktis*
- Hubertus Tzschirner: EIS*
- Majgull Axelsson: Eis und Wasser, Wasser und Eis: Roman*
- Christa Schmedes: Eis am Stiel (GU Küchenratgeber)*
- Alice Henderson: Eis: Thriller (Ein Alex-Carter-Thriller 2)*
- Herbert Friedrich: Im Eis: Erzählungen*
- Oetker: Backen am Stiel*
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