- Jack D. Ninemeier, Ph.D., CHA, CFBE, CHE: Management of Food and Beverage Operations*
- Juliette Lalbaltry: Gâteaux gourmands et faciles avec cake factory: Les petits livres de recettes Tefal*
- Stacy Taus-Bolstad: From Milk to Ice Cream (Start to Finish, Second Series: Food)*
- William Monahan: Departed: Unter Feinden [dt./OV]*
- Camila Perussello: Food for Thought: Planetary Healing Begins on Our Plate*
- Frank Saldrow: Copycat Recipes 2021: Making the Cheesecake Factory Most Popular Recipes at Home*
- Smart Plant Factory: The Next Generation Indoor Vertical Farms*
- David Kirby: Animal Factory: The Looming Threat of Industrial Pig, Dairy, and Poultry Farms to Humans and the Environment*
- Olanrewaju Olotu: Musculoskeletal Disorders & Physical Strain among Food Factory Workers: Towards a better workers' health at their workplace.*
- Clara Silverstein: New England Soup Factory Cookbook: More Than 100 Recipes from the Nation's Best Purveyor of Fine Soup*
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