- Jürgen Schaefer: Gebrauchsanweisung für Kuba: 3. aktualisierte Auflage 2019*
- Lutz Jäkel, Dayami Grasso Toledano: The Taste of Havana: Die echte kubanische Küche*
- Madelaine Vázquez Gálvez, Imogene Tondre: Kuba – Das Kochbuch: Mit über 350 authentischen Rezepten die kulinarische Vielfalt der Karibikinsel erleben*
- Shareka Deshon: Kuban and Kyndall's Halloween Activity Book*
- Volker Hermsdorf: Die Kubanische Revolution (Basiswissen Politik/Geschichte/Ökonomie)*
- Ryan L. Olson: KUBA-REISEFÜHRER 2025: Belebte Straßen, atemberaubende Strände, versteckte Schätze und unvergessliche Erlebnisse für Erstbesucher und wiederkehrende Entdecker*
- Susana Camino: Miriam: Eine kubanische Geschichte*
- Mathilda Hernández: Kubanisches Kochbuch: Die leckersten Kuba Rezepte für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Suppen, Fingerfood, Dips & Getränken*
- Ursula Toczek-Fuentes Zayas: Biografie eines Kubaners: Eine deutsch-kubanische Liebesgeschichte*
- Birgit Kahle: Kubanisch kochen (Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt)*
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