- Danilo Twitt: Tex-Mex Food: Recipes To Satisfy The Whole Family*
- Camilo Cesarino: Tex-Mex Gesund: Tradition sabotieren, Regeln brechen und Geschmack bewahren (Roh und ungefiltert)*
- Robb Walsh: The Tex-Mex Cookbook: A History in Recipes and Photos*
- Cornelia Adam: Tex Mex*
- Gloria Chadwick: Tex-Mex Recipes: Flavors of San Antonio (Southwest Flavors, Band 1)*
- Ford Fry, Jessica Dupuy: Tex-Mex Cookbook: Traditions, Innovations, and Comfort Foods from Both Sides of the Border*
- Jim Peyton: Classic Tex-Mex Cooking*
- Mandi Hickman: The Tex-Mex Table: 60 Knockout Recipes from the Lone Star State*
- Neela Riley: Fantastic Tex-Mex Fusion Recipes from Both Borders of America!: The Tex-Mex Cookbook: Impressive Cookbook for Everyday Cooking!!*
- BookSumo Press: Tex-Mex: Authentic Tex-Mex Cooking for Delicious Mesa Meals (2nd Edition)*
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