- Nicola Kossen: Zucker in unserer Ernährung: Ein "süßer" Arbeitsband mit theoretischen Hintergründen und vielen gesunden Rezepten*
- Max Otto Bruker: Zucker, Zucker: ... krank durch Fabrikzucker. Von süssen Gewohnheiten, dunklen Machenschaften und bösen Folgen für unsere Gesundheit: Krank durch ... für unsere Gesundheit (Aus der Sprechstunde)*
- Dr. Robert H. Lustig: Wie unser Essen uns krank macht: Die Lügen und Tricks der Lebensmittelindustrie durchschauen, chronische Krankheiten vermeiden und gesund bleiben. Gefahren und Risiken erkennen*
- Zucker&Jagdwurst: Vegan durch den Tag: 101 unserer Lieblingsrezepte von früh bis spät. Das 1. Kochbuch des erfolgreichen veganen Foodblogs zuckerjagdwurst.com. (Schnelle, einfache und leckere vegane Rezepte)*
- Andrea Ballschuh: Zucker is(s) nicht!: Unsere 90-Tage-Challenge mit 66 genialen Rezepten ohne Industriezucker*
- Michael Moss: Das Salz-Zucker-Fett-Komplott: Wie die Lebensmittelkonzerne uns süchtig machen*
- Jakob Herzberger: Zucker: Der stille Killer: Wie uns Zucker krank macht und Wege aus der Abhängigkeit*
- Pur, weiß, tödlich.: Warum der Zucker uns umbringt – und wie wir das verhindern können.*
- Jakob Welik: Die süße Falle - Wie Zucker uns krank macht und wie wir uns befreien können: DE*
- Unser Zucker: Medienpaket für Klasse 1 - 4 mit Kopiervorlagen, methodisch-didaktischen Hinweisen, Folien, Poster, CD-ROM*
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