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Fragen & Antworten

Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

(Bizarre Foods: Delicious Destinations)
USA, 2015–

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69 Fans
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403

San Diego

(San Diego)

Alternativtitel: Maritimes San Diego

Folgeninhalt

Man schmeckt die Sonne heraus in San Diegos Küche: Fisch-Tacos mit mexikanischem Touch, frittierter Oktopus, mariniertes Hühnchen Adobo, Riesenburritos und ein Salat, dessen Bekanntheit über die Grenzen der USA hinausgeht.

(kabel eins Doku)

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Bildergalerie

Bild: © ORF/Warner/The Travel Channel
„Lolita’s Taco Shop“ ist eine familiengeführte lokale Kette, die 1984 gegründet wurde. Sie ist vor allem für ihre Carne-Asada-Pommes bekannt, eine südkalifornische Variante der Poutine.
Bild: © ORF/Warner/The Travel Channel
Als Anspielung auf sein Originalrezept wird der Caesar Salad bei „Romesco’s“ in Bonita, Kalifornien, am Tisch zubereitet.
Bild: © ORF, Warner, The Travel Channel