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Christoph, 44 Jahre:
Vorspeise: Schaumsüppchen von Gartenkräutern mit gebackenem Ei
Hauptspeise: Kalbsrücken mit Dörrobstkruste, Rotsponsoße, gebratenen Steinpilzen und glasiertem Herbstgemüse, dazu Kartoffelstampf
Nachspeise: 'Lübecks Köstlichkeiten': Plettenpudding und Travemünder Luft
Vorspeise: Schaumsüppchen von Gartenkräutern mit gebackenem Ei
Hauptspeise: Kalbsrücken mit Dörrobstkruste, Rotsponsoße, gebratenen Steinpilzen und glasiertem Herbstgemüse, dazu Kartoffelstampf
Nachspeise: 'Lübecks Köstlichkeiten': Plettenpudding und Travemünder Luft
(VOX)