Die Kochprofis

In der Erfurter "Tapas Bar Calpe" kommt den Kochprofis Andi Schweiger, Frank Oehler und Nils Egtermeyer so einiges spanisch vor - nur nicht das Essen. Die Speisekarte bietet nur wenige spanische Gerichte, ein klares Konzept ist nicht erkennbar. Das Resultat: Die Gäste bleiben aus. Die Kochprofis wollen den Betreibern helfen, sich auf das Wesentliche zu konzentrieren, damit sie mit ihrem Restaurant wieder schwarze Zahlen schreiben können.