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Peter, 63 Jahre:
Vorspeise: Wildsuppe vom Hirsch und Reh
Hauptspeise: Entenbrust auf Punschfeigen mit Prinzessbohnen im Speckmantel und Salzkartoffeln
Nachspeise: Rotweinmousse mit weißer Schokolade und Physalis
Vorspeise: Wildsuppe vom Hirsch und Reh
Hauptspeise: Entenbrust auf Punschfeigen mit Prinzessbohnen im Speckmantel und Salzkartoffeln
Nachspeise: Rotweinmousse mit weißer Schokolade und Physalis
(VOX)