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Timo, 36 Jahre:
Vorspeise: Erbsencremesuppe, Curry, Passionsfrucht und Garnele
Hauptspeise: Rücken vom Maibock, getrüffelter Sellerie, Zuckerschotten, geräucherter Apfel und Radieserl
Nachspeise: Beeren, Sabayon, Mango-Basilikumsorbet
Vorspeise: Erbsencremesuppe, Curry, Passionsfrucht und Garnele
Hauptspeise: Rücken vom Maibock, getrüffelter Sellerie, Zuckerschotten, geräucherter Apfel und Radieserl
Nachspeise: Beeren, Sabayon, Mango-Basilikumsorbet
(VOX)