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Wenn es um die Wurst geht, dann macht ihnen keiner was vor. Dagmar Groß aus Kempenich, Christof Maßem aus Schillingen und Sebastian Kill aus Busenberg. Metzger aus Rheinland-Pfalz, die die Wurstherstellung unterschiedlich interpretieren. Die eine gesundheitsbewusst und fettarm, der andere traditionell und nostalgisch und der Dritte ökologisch. Was in die Wurst kommt, ist bei weitem nicht egal.
(SWR)
