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Fragen & Antworten

Essgeschichten

D, 2001–2019

Serienticker

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im TV

63 Fans
Serienwertung0 26349noch keine Wertungeigene: –

Serieninfos & News

125 Folgen

Dokumentation, Kochen & Essen

Die Reihe beschreibt in der Regel jeweils ein Nahrungsmittel, das eine regionale Besonderheit darstellt. Aber sie schaut auch in Kochtöpfe, beschreibt die Landschaft und besucht gelegentlich Restaurants einer Region. Die bäuerlichen Erfahrungen und Traditionen spielen dabei eine ebenso wichtige Rolle wie die feine Gastronomie und ökologischen Zusammenhänge.

(SWR)

1998 gab es bereits eine Reihe namens "Eßgeschichte(n)" sowohl im SWR als auch im HR. Einige wenige Sendungen aus diesen Serien wurden im Rahmen der "Essgeschichten" anno 2001 wiederholt, während einige der Beiträge zur neuen Serie ihre Premiere nicht im SWR, sondern beispielsweise im MDR, feierten.

Daten

Deutsche TV-Premiere

Mi, 09.05.2001 (Südwest Fernsehen)

siehe auch Eßgeschichte(n) (D, 1998)

Weitere Titel: Essgeschichte(n)

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Cast & Crew

Rudolf Bühler (Gewürzhändler)
Barbara Dittrich (lehrt Alltagsbewältigung an der Hochschule Schwäbisch Gmünd)
Ingo Holland (Gewürzamt Klingenberg)
Regine Stroner (Backbuchautorin)
Drehbuch: Elke Wissmann, Gaby Damasko, Kirsten Ruppel, Maja Hattesen, Wolfgang Dürr, Peter Kemnitzer, Jennifer Lindemann, Paul Weber, Stephan Basters, Astrid Bierschenk, Jutta Kastenholz, Sabine Keller, Uta Lemme, Katrin Mathes, Uli Paulus, Ursula Schlosser, Claudia Steinsberger, Ulrike Steinweh, Rolf Stephan, Henriette von Hellborn
Produktionsauftrag: Hessischer Rundfunk (HR), SWR (SWR), SWR Fernsehen
Produktionsfirma: SWR
Kamera: Kai Hoffmann, Beate Mierswa, Manfred Schuck, Markus Windmeier, Klaus Woller
Schnitt: Simon Adams, Christian Schreiber, Kirsten Thorisch
Redaktion: Achim Streit

Essgeschichten Streams

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