Natur im Garten

Biogärtner Karl Ploberger ist im westlichen Mostviertel in St. Peter bei Stefan Kastenhofer zu Gast. Der Biobauer hat auf 5000 Quadratmeter Fläche verschiedene Gartenräume angelegt. Im Gartenkalender ist Spätherbst und jetzt kann man mit Falllaub, Stauden- und Strauchschnitt ein neues Hochbeet für das nächste Jahr ansetzen. Dafür werden nun auch für die gefiederten Freunde die Nistkästen ausgeräumt und besenrein gesäubert. Doch Achtung: zuvor vorsichtig nachsehen, ob nicht ein Wintergast wie z.B. der Siebenschläfer hier Quartier bezogen hat. Stefans große Leidenschaft sind Obstbäume, es finden sich Apfel-, Birnen- und Kakibäume und er hat sogar mit japanischen Pflaumenbäumen experimentiert. Besonders stolz ist er auf den Urweltmammutbaum, den er in der Gartenbauschule Schönbrunn entdeckt hat und unbedingt in seinem Garten haben wollte. Karl Ploberger zeigt, wie man Rosen auf die Überwinterung vorbereitet. Dafür sind schon im Vorfeld einige Details zu berücksichtigen: Ab Anfang Juli sollte man auf die Düngung verzichten, damit die Triebe gut ausreifen können. Sind die Rosen tief genug gepflanzt, liegt die Veredelungsstelle in der Erde und ist vor Frost geschützt. Weiters gibt es noch Tipps zu den speziellen Bedürfnissen von Strauch-, Edel- und Hochstammrosen. Floristin Marlene Hadrigan verwandelt einen Krautkopf in eine pfiffige Tisch-dekoration, indem sie ihn mit klassischen Herbstblüten schmückt.