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Was für viele eine kulinarische Freude ist, kann für andere eine lebensbedrohliche Gefahr werden: Immer mehr Menschen sind gegen bestimmte Inhaltsstoffe in Lebensmitteln allergisch und müssen deshalb exakt wissen, was genau sie essen. Der WISO-Tipp erklärt, wie man richtig einkauft, welche Lebensmittel-Kennzeichnungen es gibt und welche Informationsmöglichkeiten Allergiker in Restaurants haben.
(ZDF)
