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Fragen & Antworten

Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

(Bizarre Foods: Delicious Destinations)
USA, 2015–

Serienticker

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im TV28

68 Fans
Serienwertung0 27258noch keine Wertungeigene: –

504

Reykjavík

(Reykjavik)

Folgeninhalt

Islands Hauptstadt Reykjavík hat kulinarische Besonderheiten im Angebot, die Andrew Zimmern sich nicht entgehen lässt. Es gibt gesalzenen Kabeljau, den säuerlich-cremigen Weichkäse-Drink "Skyr" und Hot Dogs aus Lammfleisch.

(kabel eins Doku)

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Bildergalerie

Das „Meatballs for the People“ ist ein Gourmet-Fleischbällchen-Restaurant im trendigen Stadtteil Södermalm und verleiht dem wohltuenden Klassiker der schwedischen Fleischbällchen eine moderne Note.
Bild: © ORF/Warner/The Travel Channel
Die Isländer schwören auf Skyr, ein würziges Milchprodukt, das häufig mit Joghurt verwechselt wird. Ihrer Meinung nach verdanken sie dem Skyr ihre Gesundheit und Fitness.
Bild: © ORF/Warner/The Travel Channel
Skyr ist ein würziges Milchprodukt, das die Isländer angeblich so gesund hält. Bei „Brir Frakkar“ genießen die Gäste den allgegenwärtigen Favoriten als Käsekuchen-Dessert.
Bild: © ORF/Warner/The Travel Channel