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Zum Valentinstag 2018 experimentiert Christian Henze mit außergewöhnlichen Aromen und spannenden Kombinationen. Er bereitet aus Geflügel, Kartoffeln mit vielen Kräutern und Gewürzen ein Gericht zu, das an Bollywood und exotische Abenteuer erinnert: Rote Beete Carpaccio - Tandoori-Hähnchen mit Gewürzkartoffeln.
(mdr)
Länge: ca. 45 min.