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Astrids Menü: Vorspeise: Kalte Fisch-Variationen: Lachstatar, Matjestatar und Chicorée- Schiffchen mit Nordseekrabben, dazu Rote-Bete-Salat und selbst gebackenes Baguette , Hauptspeise: Niedrigtemperatur gegartes Entrecôte (dry aged)
(Sky)