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Thomas, 51 Jahre:
Vorspeise: Pilz-Consommé mit Trüffel-Kartoffel-Ravioli
Hauptspeise: Niedrigtemperatur gegarter Schulterbraten mit Biersoße, Semmelknödeln, Kartoffelsalat, Blattsalat und glasierten Charlotten
Nachspeise: Mozart Creme und Panna Cotta
Vorspeise: Pilz-Consommé mit Trüffel-Kartoffel-Ravioli
Hauptspeise: Niedrigtemperatur gegarter Schulterbraten mit Biersoße, Semmelknödeln, Kartoffelsalat, Blattsalat und glasierten Charlotten
Nachspeise: Mozart Creme und Panna Cotta
(VOX)