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Ernst Knam ist Deutscher, und der berühmteste Konditor und Chocolatier Italiens. Seit über 25 Jahren lebt er in Italien. Die Torten des Allgäuers bestehen aus unzähligen Schichten und sind exorbitant teuer, doch die Italiener lieben es, sich mit den prestigeträchtigen Torten des Künstlers zu schmücken. "Abenteuer Leben täglich" macht sich auf die Suche nach Knams Schokoträumen zu Ostern und besucht den hippen Tortenkünstler in seinem Schokoladenlabor in Mailand.
(kabel eins)
