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Raffaele, 52 Jahre:
Vorspeise: Ceviche peruviano (Peruanisches Ceviche) gehacktes Fischfilet, leicht mariniert in Limettensaft
Hauptspeise: Zackenbarsch-Risotto an mit Cognac flambierten Jakobsmuscheln und Korallen-Mayonnaise
Nachspeise: Zitronen-Crème mit 'Lingue di Gatto'- Keksen und Waldfrüchten
Vorspeise: Ceviche peruviano (Peruanisches Ceviche) gehacktes Fischfilet, leicht mariniert in Limettensaft
Hauptspeise: Zackenbarsch-Risotto an mit Cognac flambierten Jakobsmuscheln und Korallen-Mayonnaise
Nachspeise: Zitronen-Crème mit 'Lingue di Gatto'- Keksen und Waldfrüchten
(VOX)
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Deutsch 1080p - Keine geplanten Ausstrahlungen.