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Paprika, Auberginen, Zwiebel oder Zucchini sind wunderbare Gemüse. Doch wie schmecken sie am besten? Christian Henze wickelt sie ein, so bleibt das Aroma der Zutaten erhalten; Gewürze und Öl helfen dabei. Dazu schmeckt Zander, der auf ganz ähnliche Weise köstlich und saftig zubereitet wird.
(mdr)
Länge: ca. 45 min.
