Essgeschichten

Porträtiert werden Menschen, die sich ganz den Kräutern verschrieben haben. In Gerdas Kräuter-Gärtnerei wachsen tausende von Duft- und Heilkräutern ohne Pestizide und künstlichen Dünger auf. Ein junge Ehepaar pflanzt, erntet und veredelt sie für Tee zu hundert Prozent selbst. Sternekoch Benjamin Peiffer kocht im August ganz ohne Fleisch und Fisch im Zeichen von Gemüse und Kräutern.