Steigende Bevölkerungszahlen, schwindende Ackerflächen: Was werden wir in Zukunft essen? "PUR+"-Moderator Eric Mayer checkt in Singapur die weltweit größte "Vertical Farm". Gemüsepflanzen übereinander.
(ZDF)
Länge: ca. 25 min.
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So 08.11., 19:25–19:50 Uhr
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Wie werden wir uns in Zukunft ernähren? Welche Möglichkeiten gibt es in Megacitys, an frische Lebensmittel zu kommen? „PUR+“-Moderator Eric Mayer sieht sich in Singapur die weltweit größte „Vertical Farm“ an. Dort werden Gemüsepflanzen übereinander gestapelt in rotierenden Regalen kultiviert.