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Senf und Meerrettich waren über Jahrhunderte die einzigen scharfen Gewürze, die den Köchen in Europa zur Verfügung standen. Seit 1726 gilt Düsseldorf als Senfhauptstadt. Das TV-Kochteam stellt diesmal die beliebtesten Gerichte mit Senf vor. Es ist eine bunte Rezeptmischung, die vom Dipp zum Kartoffelsalat über Klassiker wie dem Düsseldorfer Gulasch, bis hin zur exotischen Pizza Rhenania reicht.
(WDR)
Länge: ca. 15 min.
