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Wer könnte den Ruf französischer Köstlichkeiten besser zu würdigen wissen als der Journalist, Autor und Küchenchef Anthony Bourdain? Schon bei der Auswahl seines Hotels erweist sich Anthony als wahrer Connaisseur - Oscar Wilde pflegte im selben Etablissement im Quartier Saint-Germain-des-Prés zu verweilen. Neben vielen traditionellen französischen Spezialitäten widmet Anthony seine Aufmerksamkeit in Paris vor allem einer Spirituose - dem Absinth.
(Puls 4)
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Erstausstrahlungen
Deutsche TV-Premiere: Fr, 01.09.2006, DMAX
TV-Premiere: Mo, 25.07.2005, Travel Channel U.S. (USA)