Deutsche Erstausstrahlung: 01.09.2006 (DMAX)
Weiterer Titel: Die kulinarischen Reisen des Anthony Bourdain
Anthony Bourdain ist Amerikaner französischer Herkunft und Journalist der "New York Times". Er arbeitet seit 20 Jahren als Küchenchef und führt seit rund zehn Jahren die Brasserie Les Halles in New York City. Doch auch wenn er hier Gäste wie Heidi Klum oder Kate Hudson verwöhnt - Bourdain hat höhere Ziele: Er möchte die perfekte Mahlzeit finden. Schon einmal machte sich der Feinschmecker auf, um dieses Ziel zu erreichen. Und entdeckte dabei die kulinarischen Köstlichkeiten (und Kuriositäten) auf der ganzen Welt. Doch noch immer ist Anthony Bourdain nicht zufrieden: Jetzt zieht er wieder los, um seinen feinen Gaumen mit neuen, internationalen Geschmackserlebnissen zu verwöhnen. Diesmal zieht es ihn zurück in die Gegend seiner Kindheit: New Jersey. Hier erwachen mit jedem Gericht neue Erinnerungen an eine behütete Vergangenheit. Zum Beispiel bei gebackenen Austern.
(DMAX)
Cast & Crew
- Anthony BourdainHimself - Host
- Ricardo Ataliviaer selbst
- Lisa Bartolomeisie selbst
- Stefano Benedetellier selbst
- Cesare Benellier selbst
- Ariane Bourdainsie selbst
- Ottavia Busiasie selbst
- Graziano Busiaer selbst
- Louisa Chusie selbst
- Lori De Morisie selbst
- Jérémy Fernandezer selbst
- Leonor Furtadoer selbst
- Maria Furtadosie selbst
- Jerry Hopkinser selbst
- Geoffrey Humphrieser selbst
- Todd Lieblerer selbst
- Andreana Busia Moleddasie selbst
- Flavio Moleddaer selbst
- Eric Riveraer selbst
- Luigi Senoer selbst
- Luca Senoer selbst
- Norberto Serpaer selbst
- Mario Silvaer selbst
- Rennik Soholter selbst
- Pakawat Suphanakhaner selbst
- Mom Luang Sirichalerm Svastivadhanaer selbst
- Gigi Vianelloer selbst
- Moderation: Anthony Bourdain
- Drehbuch: Anthony Bourdain
- Produktion: Christopher Collins, Julie Lei, Lydia Tenaglia, Kevin Moriarty, Manuel Sander, Daniel Keller McCarthy, Nari Kye, Alexandra Lowry, Tom Vitale, Richard Alindogan, Jared Andrukanis, Anthony Bourdain, Leslie Carangi, Tracey Gudwin, Eric Lasby, Nicola Linge, Emily Mraz, Rennik Soholt, Pakawat Suphanakhan, Sandra Zweig, New York Times Television ("A Cook"s Tour")
- Produktionsfirma: Zero Point Zero Production
- Musik: Judah Bauer, Russell Simins, Jon Spencer
- Ton: Patrick Donahue, Lou Teti, Brian Bracken, Christopher Koch, Benny Mouthon
- Spezialeffekte: Adam Lupsha
