Deutsche Erstausstrahlung: 01.09.2006 (DMAX)
Weiterer Titel: Die kulinarischen Reisen des Anthony Bourdain
Anthony Bourdain ist Amerikaner französischer Herkunft und Journalist der "New York Times". Er arbeitet seit 20 Jahren als Küchenchef und führt seit rund zehn Jahren die Brasserie Les Halles in New York City. Doch auch wenn er hier Gäste wie Heidi Klum oder Kate Hudson verwöhnt - Bourdain hat höhere Ziele: Er möchte die perfekte Mahlzeit finden. Schon einmal machte sich der Feinschmecker auf, um dieses Ziel zu erreichen. Und entdeckte dabei die kulinarischen Köstlichkeiten (und Kuriositäten) auf der ganzen Welt. Doch noch immer ist Anthony Bourdain nicht zufrieden: Jetzt zieht er wieder los, um seinen feinen Gaumen mit neuen, internationalen Geschmackserlebnissen zu verwöhnen. Diesmal zieht es ihn zurück in die Gegend seiner Kindheit: New Jersey. Hier erwachen mit jedem Gericht neue Erinnerungen an eine behütete Vergangenheit. Zum Beispiel bei gebackenen Austern.
(DMAX)
Cast & Crew
Anthony BourdainHimself - Host
Ricardo Ataliviaer selbst
Lisa Bartolomeisie selbst
Stefano Benedetellier selbst
Cesare Benellier selbst
Ariane Bourdainsie selbst
Ottavia Busiasie selbst
Graziano Busiaer selbst
Louisa Chusie selbst
Lori De Morisie selbst
Jérémy Fernandezer selbst
Leonor Furtadoer selbst
Maria Furtadosie selbst
Jerry Hopkinser selbst
Geoffrey Humphrieser selbst
Todd Lieblerer selbst
Andreana Busia Moleddasie selbst
Flavio Moleddaer selbst
Eric Riveraer selbst
Luigi Senoer selbst
Luca Senoer selbst
Norberto Serpaer selbst
Mario Silvaer selbst
Rennik Soholter selbst
Pakawat Suphanakhaner selbst
Mom Luang Sirichalerm Svastivadhanaer selbst
Gigi Vianelloer selbst
- Moderation: Anthony Bourdain
- Drehbuch: Anthony Bourdain
- Produktion: Christopher Collins, Julie Lei, Lydia Tenaglia, Kevin Moriarty, Manuel Sander, Daniel Keller McCarthy, Nari Kye, Alexandra Lowry, Tom Vitale, Richard Alindogan, Jared Andrukanis, Anthony Bourdain, Leslie Carangi, Tracey Gudwin, Eric Lasby, Nicola Linge, Emily Mraz, Rennik Soholt, Pakawat Suphanakhan, Sandra Zweig, New York Times Television ("A Cook"s Tour")
- Produktionsfirma: Zero Point Zero Production
- Musik: Judah Bauer, Russell Simins, Jon Spencer
- Ton: Patrick Donahue, Lou Teti, Brian Bracken, Christopher Koch, Benny Mouthon
- Spezialeffekte: Adam Lupsha