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Dieses Mal begibt sich Bestseller-Autor und Küchenchef Anthony Bourdain nach South Carolina. Hier probiert er traditionelle Südstaatengerichte wie Buttermilch-Pastete, "Shrimps and Grits" und "Big Nasty". Auf dem Speiseplan stehen außerdem Gerichte der Gullah People: Nach "Frogmore Stew" und "She-Crab Soup" gibt es noch Coca-Cola-Schoko-Kuchen und gegrillte Austern ...
(Puls 4)
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Erstausstrahlungen
Deutsche TV-Premiere: So, 10.02.2008, DMAX
TV-Premiere: Mo, 17.09.2007, Travel Channel U.S. (USA)