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1909 eröffnete Konditormeister Ulrich Leysieffer zusammen mit seiner Frau Emilie in der Osnabrücker Krahnstraße ein Café mit sechs Tischen. Emilie stand im Laden, Ulrich in der Backstube. Bei Leysieffer gab es den besonderen Kuchen: Sahneschnitten und Buttercremetorten. Filmautorin Dagmar Wittmers erzählt die beeindruckende Geschichte der "Leidenschaft für Schokolade".
(NDR)
Länge: ca. 45 min.
