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"Abenteuer Leben täglich"-Reporter Johannes Zenglein schaut beim größten Fleischmarkt der Welt, dem Hunts Point Cooperative Market, in der berühmt-berüchtigten South Bronx hinter die Kulissen und hilft beim Transport, Zuschnitt und Auslieferung mit. Selbst die besten Steakhäuser der Welt sind hier Kunden. Wo kommt das Fleisch her? Wie wird es behandelt? Wo gibt es die weltbesten Steaks? Und: Achims Küchentricks: Soße
(kabel eins)
