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Ganz nah am Ursprung der Wilden Rodach steht, tief im Wald versteckt, die "Bischofsmühle". Korn wird hier schon lange nicht mehr gemahlen. Dafür hat die Familie Strößner die Gastronomie nach und nach ausgebaut. Auch im "Schwarzen Ross" in Neudorf wird sehr gut gekocht. Angelika Heinrich wurde mehrfach für ihre Kochkunst ausgezeichnet - trotzdem aber ist die Küche bodenständig geblieben.
(BR Fernsehen)
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