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Dieses Mal besucht der Sternekoch Frank Rosin die niedersächsische Stadt Bramsche. Dort bangt der Betreiber Marek Wolski um seine Existenz. Er hat das Restaurant "Seltenheit" von seinem Sohn Kristian übernommen und damit auch dessen Schulden. Ein weiteres Problem ist das fehlende Konzept: Von kroatischen Cevapcici bis zu spanischen Tapas gibt es dort alles, nur keine Gäste.
(kabel eins)