Folgeninhalt
In dieser Folge von "Eine Frage des Geschmacks" macht sich Anthony Bourdain auf kulinarische Spurensuche in Mexiko. Das lateinamerikanische Land ist weltbekannt für seine vielseitige Küche, exotische Zutaten und feurig-scharfe Salsas. Doch um echte Geheimtipps auf der Speisekarte zu entdecken und mehr über die traditionelle mexikanische Kochkultur zu erfahren, setzt Anthony auf einheimische Verstärkung: Zusammen mit seinem Arbeitskollegen Carlos startet er den Erkundungstrip in Mexiko City. Tortillas mit Zucchini-Blüten, Tacos mit einem wilden Mix aus gewöhnungsbedürftigen Innereien und Quesadillas in allen erdenklichen Variationen - der experimentierfreudige Essenstester kommt hier
(Sky)
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Keine geplanten Ausstrahlungen.
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Erstausstrahlungen
Deutsche TV-Premiere: So, 15.11.2009, DMAX
TV-Premiere: Mo, 05.01.2009, Travel Channel U.S. (USA)
