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113

Aufgegabelt von Alexander Herrmann

D, 2014–

Aufgegabelt von Alexander Herrmann
Serienticker
  • Platz 1762113 Fans
  • Serienwertung3 300933.40von 5 Stimmeneigene: –
502

Gerösteter Ofenkürbis / Straußensteak auf geröstetem Landbrot mit Rotweinzwiebeln

Folgeninhalt
Alexander Herrmann lernt im oberbayerischen Schwabhausen bei der Bäuerin Walburga Loock alles über Kürbisse. Von über 250 Sorten sucht sich Alexander einen besonders aromatischen Butternut-Kürbis aus, um ihn im Ofen zu rösten. In Traunstein besucht der Sternekoch Marcus Scherr, der eine Straußenfarm betreibt. Aus dem Fleisch der stattlichen Vögel lassen sich delikate Gerichte zubereiten.
(BR Fernsehen)
Wo läuft diese Folge?
Keine geplanten Ausstrahlungen.
Bildergalerie
  • Von links: Marcus Scherr und Alexander Herrmann auf dem Straußenhof Chiemgau in Allerding.
    Von links: Marcus Scherr und Alexander Herrmann auf dem Straußenhof Chiemgau in Allerding.
    Bild: © Jürgen Endriß / BR / BR/Jürgen Endriß
  • Walburga Loock (Bäuerin) und Alexander Herrmann auf einem Feld bei Schwabhausen.
    Walburga Loock (Bäuerin) und Alexander Herrmann auf einem Feld bei Schwabhausen.
    Bild: © Jürgen Endriß / BR / BR/Jürgen Endriß
Cast & Crew
Episodenkommentare
Erstausstrahlungen
Deutsche TV-Premiere: So, 07.04.2019, BR Fernsehen
Deutsche Online-Premiere: 25.03.2019 (ARD Mediathek)
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