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Vorspeise: Geschmorte Rote-Bete-Würfel in Apfeldicksaft.
Hauptspeise: Wildschweinpfeffer mit Rosmarinpolenta und Rosenkohl vom Blech.
Nachspeise: Honig-Walnuss-Halbgefrorenes mit karamellisierten Walnüssen und Apfelzweierlei.
Vorspeise: Geschmorte Rote-Bete-Würfel in Apfeldicksaft.
Hauptspeise: Wildschweinpfeffer mit Rosmarinpolenta und Rosenkohl vom Blech.
Nachspeise: Honig-Walnuss-Halbgefrorenes mit karamellisierten Walnüssen und Apfelzweierlei.
(Sky)







