Essen ist für viele inzwischen Kult: Gesunde Ernährung wird zur Ersatzreligion. Dabei kann selbst gesundes Essen krank machen. Harald Lesch ist neuen wissenschaftlichen Erkenntnissen auf der Spur.
(ZDF)
Länge: ca. 30 min.
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Fettiger Fisch wie Lachs gilt neuerdings als Schlankmacher. Auch Sahne, Butter und Speiseöle sollen beim Abnehmen helfen, glauben Verfechter der Keto-Diät.
Grüne Smoothies liegen voll im Trend. Essen soll nicht nur gut schmecken, wir wollen uns am liebsten gesund essen. Aber der Hype um gesunde Ernährung macht manchen krank.